我们可以把买回来的粮食都装在可以密封的袋子中然后把密封的袋子保存在冰箱的冷冻室里,放置一天之后拿出来放在干燥、阴凉的地方进行保存就可以了。
如果天气比较好的话,我们可以经常的把粮食放在太阳光地下进行暴晒,但是我们需要时不时的翻一下,这样是为了确保粮食都能够接收到照射,这样晒完了之后也是可以保存时间比较长的。
现在市场上有那种真空的袋子,我们可以把不经常吃到的粮食放在这种袋子中抽真空,也是可以较长时间保存的。
大米是我们老百姓平时总能吃到的食材,无论直接煮饭吃,还是用来煮粥,味道都很不错。我们知道生活中凡是食物都会有保质期的,那么大米有保质期吗?大米的保质期是多久呢?大米的有保质期,大米也叫做稻米,一般被分为粳米以及灿米等等。大米的保质期跟加工方式以及包装有关,一般来说真空装的大米保质期会比较长一些,保质期一年半左右。而普通包装的大米保质期一般在半年至一年左右。市面上有很多散装的大米,一般在三个月至半年左右。稻谷、高粱等保存时间,不易变质,能保存5-10年或以上。大豆能保存3-7年,小麦一般能保存2-4年,玉米在晒干和防虫效果好的情况下能保存2-3年。
粮食的保存时间受本身的水分和环境温度影响,以及本身的籽粒结构影响,只要不是经过加工以及缺氧的粮食 ,就可以保存更长的时间。
常规贮藏:在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时,打开门窗进行自然通风;反之,则以密闭为主,或在粮食上压盖结构疏松的物料,以保持粮食温湿度。