破碎分选阶段：破碎分选设备可智能识别无机物及其他不易破碎的杂物，集破碎、分选、除杂功能于一体，可充分满足各种湿垃圾、餐余垃圾、厨余垃圾、果蔬垃圾等有机物含量高的垃圾处理工艺要求。
制浆阶段：制浆工艺主要应用于厌氧消化工艺的预处理中，经过破碎筛分之后的餐厨垃圾中仍然还会含有部分小颗粒杂质，对厌氧发酵设备会造成不利影响，同时，为达到厌氧发酵工艺所需的含水率，需要向餐厨垃圾中加入适量水或者其他调节成分，然后利用搅拌机等设备搅拌均匀。
果蔬垃圾处理设备优势：
1.减少来源。
大约80%的厨房用品和厨房用品含有水分，容易腐烂。此外，厨房用品中的收集器和填埋过程中没有收集器旋转的问题。经过生物无害化技术的现场处理，来源可以减少90%。
2.消除源污染。
在运输过程中，从上控制污染物，避免在运输过程中收集和滴落。泄漏造成环境污染。本工艺采用封闭处理，无异味，无渗滤液排放，不污染周围环境。
3.把废物变成财富。
生物柴油、固体干湿分离废渣可通过好氧发酵制成有机肥。
4.大数据功能。
本课题通过嵌入云服务器的产品，具有在线监控、大数据、物联网等功能，为的决策和管理提供支持。
5.能耗低。
本机采用优化功耗设计、线性控制、综合保温、高热效率、热回收、节能系统，降低运行成本六种能耗设计。
6.维修费用低。
整体采用标准件。设计科学合理，生产方便，安装方便，拆装方便，使用方便，维修方便。
果蔬垃圾处理设备挤压脱水过程中排放的污水首先通过污水管排入集水坑。集水坑通过提升泵提升至集水池，缓冲和调节排放污水的流量，稳定和调节水量和水质，确保后续处理设备的连续运行。污水通过离心机去除大颗粒杂质，排入中间池，再次提升泵进入隔油沉砂池进行二次处理，然后排入调节池。调节池调出质量平衡、指标稳定的污水。
有的家庭认为垃圾处理器十分的方便，完全解放了双手。现在的年轻人家庭中谁负责做饭谁负责清洁垃圾是一个司空见惯的矛盾和话题点。而垃圾处理器直接解决了这一矛盾，使得饭后的时光变的闲暇放松，不再为肮脏的双手和满屋子的油烟味而烦恼了。
但也有的家庭比较保守，认为垃圾处理器完全不能达到自己预期的效果，还担心会造成下水器堵管。造成这一点的主要有两个原因，一，垃圾处理器由于是外国人发明的。众所周知，国外的烹饪和中国的不同，通常不会像中国式的菜肴一样具有很重的油烟味和许多的调料。也不会像中国的家庭一样，烹饪出各式各样的菜肴。厨余垃圾的种类也是多种多样，圆形的扁形的方形的。这就给垃圾处理器对于垃圾的清理造成了一定的困难。另外一点就是垃圾处理器的工作性能垃圾的数量都会影响垃圾处理器的使用效果。