虎跑，实际上虎跑的便是虎跑泉那一带，因此虎跑泉碧螺春茶这一块才是没被影响的群体种，也就是的菜茶、奇种茶，真正意义上的维持完备的，所以其实今天要排得话，虎跑的茶可以往前提条件，能够往前提条件。很好，这类群体栽的茶很好。因此狮、龙、云、虎这4类大部分非卖品，全是我们所说的群体种，也就是当地菜茶，当地土茶，当地奇种茶。这类茶做出来保持着原始口感，保持着原始工艺的适用性。并且这个茶好工艺是大多数能做出兰草的浓香型来。它复原出去的香味便是原始的兰花香。
龙井茶以其原产地不一样，分成西湖龙井、钱塘龙井（杭州萧山、富阳市）、越州龙井（绍兴地区：包含新昌县〈龙井〉、嵊州市〈越乡龙井〉）三种，除开杭州西湖区所管辖范畴（龙井村梅家坞至龙坞转塘十三个生产大队）的茶称为西湖龙井外，其他原产地出产统称为浙江省龙井茶。龙井茶注明：龙井茶分成西湖、钱塘、越州三大原产地，在其中西湖主产区内栽种取制样的龙井茶称之为西湖龙井，钱塘和越州主产区则只有称之为浙江省龙井或龙井茶，无法使用“西湖”二字，对用户导致误会。
一般龙井茶
而根据经济学基本原理，商品卖得上价钱，一般要符合这两个特点：，物以稀为贵。稀缺性资源永远占据价格话语权。真正产区的西湖龙井来自划定的168平方公里保护区范围内，主要集中在“狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞”这五个地方。每年产量非常有限，要是遇上雨水多、气温偏低等天气原因，可能导致减产。例如：每年狮峰龙井的头采龙井总产量大概在60斤左右。而市场上对于西湖龙井的需求向来十分旺盛。
第二，品质真的是好到没朋友。好东西从来不缺市场需求。姜是老的辣，西湖龙井产区的茶树是老龙井群体种，而其它产区的龙井则大多由群体种衍生的龙井43号等其它品种栽培而成。因此，真正的西湖龙井与一般的龙井茶在品质上还是有所区别的。