重络酸(K2Cr2O7)法，氧化率高，再现性好，适用废水监测中测量水质采样中有机物的总产量。有机物对工业水系统的危害极大。含有大量有机物水在经过除盐系统的时候会环境污染离子交换树脂，很容易环境污染阴离子交换树脂，使环氧树脂互换水平降低。有机物在通过预备处理时(混凝土、回应和过虑)，约可以减少50%，但除盐系统中没法去除，所以根据补给水带入加热炉，使炉水pH值降低。有时候有机物还会带入蒸气系统和冷凝水中，使pH降低，导致系统浸蚀。
在冷却循环水系统中有机物含量较高会促使细菌繁育。因而，无论对除盐、炉水或冷却循环水系统，COD全是越小就越好，但并没有统一的限定指标值。在冷却循环水系统中COD(KMnO4法)。
提升检验人员的检测技能综合能力为确保检测数据库的真实有效，重要的是提升检验作业人员的操作技能和职业道德规范水平，即提升检验员的职业素养。
提升检验员的职业素养，公司可在两个方面下手：
一是对操作技能水平的提升，这些方面主要是通过检验作业人员间地有效市场竞争以激励检验员提升本身练习，提升操作技能训练的机遇，包含机构技能比赛、能力验证、对检验员进行盲检考评等，除此之外针对操作技能较弱学员需分配专职人员开展指导，因此提升其检测水平。
二讲的是检验员职业道德规范水平的提升，这就要求试验室管理者准时机构检验员开展培训，特别是在讲的是食品企业的安全生产法规、规范、工作制度等内容的学习和调查，从而使检验员在思想方面培养高度重视食品监测工作中的好习惯，塑造她们客观性单独、公平合理、求真务实、尽职尽责的职业态度，以确保检测过程的公平、、靠谱。
1、光谱技术性又被称为光谱分析方法是依据物质的光谱来辨别物质及明确它化学组成和相对性含量，运用物质发送、消化吸收电磁辐射及其物质与电磁辐射的相互影响而建立起来。根据辐射与物质构成和结构间的相互关系及表达形式，以光谱测量为载体所形成的方式。光谱剖析是一种高质量的快速检测技术性，剖析低成本。在其中，拉曼光谱光谱、红外线光谱、近红外光光谱及其莹光光谱在食品安全测试中运用比较普遍。
2、食品安全快速检测理论是食品的关键支撑点。要有效解决食品安全难题，就必须要对食品生产制造、生产加工、商品流通和销售等各个环节执行全程管理和监管，而检测实验室方法与仪器设备也是很难立即、迅速而系统地从各个环节监管食品安全情况，这个时候就需要很多可以满足这一要求的、便捷、、敏锐的食品安全检测分析技术性。而快速检测就是指包含样品制备以内，可以在短期内出示检验结果的举动。