酒类用炭批发是一种黑色多孔的固体炭质，由煤通过粉碎、成型或用均匀的煤粒经炭化、活化生产。主要成分为碳，具有很强的吸附性能，为用途极广的一种工业吸附剂。污水处理是我们日常生活中经常用到的一个问题，污水处理中有一个环节就是使用活性炭沉淀池，那么活性炭沉淀池中使用的是什么类型的活性炭呢？处理污水，一般用木炭活性炭效果佳，木炭活性炭以木炭为原料，经特殊生产工艺精制而成，有物理法、化学法两种。经水蒸气活化后，精制处理，粉碎而成。本品外观为黑色粉末状，在一般溶液下均不溶解。无臭无味，具有表面积大吸附为强、纯度高、滤速快、质量稳定，具有絮凝效应和助滤效应等特点。广泛适用于食品、、味精化工等产品的脱色、除杂精制。也可以用于水的净化处理。一般工业废水可分为两种,一种是单纯废水；另一种是从各工厂排出的复杂混合废水，这两种废水的处理方法是不同的，如果采用活性炭吸附净化分离，前一种废水经活性炭净化处理后，可再返回使用，而混合废水经活性炭吸附净化处理后，一般不再利用，活性炭吸附净化法一般用于用生物化学法处理难以除去的、酚、合成洗涤剂等废水处理。
酒类用炭批发的种类多种多样，有工业活性炭，蜂窝活性炭，柱状活性炭，水处理活性炭等等。在生化进水中投状活性炭与回流的含炭污泥一起在曝气池内混合，从污泥浓缩池中排出的剩余污泥进污泥脱水装置。在曝气池内，活性污泥附着于粉状活性炭的表面，由于粉状活性炭巨大的比表面积及其很强的吸附能力，提高了污泥的吸附能力，特别在活性污泥与粉状活性炭界面之间的溶解氧和降解基质浓度有了很大幅度的提高，从而也提高了COD的降解去除率。粉状活性炭吸附处理COD的动态吸附容量在百分之100至350之间，换算过来就是一公斤粉状活性炭可吸附去除1.0-3.5公斤COD，粉状活性炭同时投加可取得好的絮凝效果，粉状活性炭表面发生氧化聚合作用,从而取得对有机污染物较好的去除效果。
酒类用炭批发的外观为黑色，内部结构有丰富的空隙，表面积大，含碳材料，吸附能力强，属于微晶质碳素材料。这种碳材料，经过特殊程序处理，将果壳木材、煤等有机原料，在无氧环境下进行加热，将其中的非炭成分进行大限度的减少，达到原料的炭化;炭化后的材料进行活化处理，与气体发生反应。在这个微观反应过程中，炭化过的材料表面被侵蚀，形成点状分布在表面，即活性炭表面形成了众多的孔隙结构。这些空隙都比较微小，一般直径在2mm-50mm之间，但是数量众多，使得活性炭吸附能力特别大。通常，一克活性炭的表面积能够达到500m2-1500m2之间，这么大的表面积使得活性炭的吸附容量也特别大。酒类用炭批发按制造原料分类。一般有六种。煤质活性炭，又称煤基活性炭。系用各种原煤通过不同工艺制造的一大类活性炭产品的统称。煤质活性炭根据制造工艺的不同又可分为成型炭和原煤直接破碎炭两类。前者又可进一步细分为湿法成型炭（如加焦油、造纸黑液、淀粉糊等液态粘合剂制造的柱状炭、球炭、蜂窝炭等）和干法成型炭（如加入固体状沥青、淀粉、树脂粉等作粘合剂采用对辊成型工艺制成的压块、压片、压丸破碎炭或具规则外形的压丸状活性炭）。一般来说，成型炭可采用多种原煤混合来调整产品的孔隙分布特性，从而获得一些特殊的应用性能，而原煤直接破碎炭的孔隙分布特征80%以上已由原料决定了，故性能和用途较单一。