你听说过“跑道养鱼”吗?这个模式的点你知道吗?
“跑道养鱼”
水库水塘养鱼司空见惯,但是“跑道养鱼”想来绝大部分人都是次听说。那么什么是“跑道养鱼”呢?为了了解其中奥秘,我们专门拜访了浙江诸暨的一位资1深养鱼大户——王家井镇沿江新村的周恩平,带大家一起看看何为“跑道养鱼”。
为响应“五水共治”的号召,有着30多年水产养殖经验的周恩平多次前往萧山、余杭以及安徽、江苏等地考察相关先进养殖经验,并一次性投入100余万元建成了绍兴地区个“跑道养鱼”实验基地。据周恩平介绍:“这种养殖模式由美国奥本大学设计,通过美国大豆出口协会引进,学名叫池塘内循环流水养鱼,也叫‘跑道养鱼’。养殖加州鲈,每组设备可投鱼苗20000尾,5个月可长到1斤左右。”池塘选择 池塘建在地势平坦,交通方便的地方,水源长年不枯竭,水质良好,土质保水性好、有硬度且透气。面积1好在20~50亩,水深一般在1.5~3m。池塘形状以长方形东西走向为佳,长宽比2∶1~3∶2为1佳。
跑道养鱼功能分区 跑道养鱼总体可分为操作平台区、槽体养殖区、饵料粪便区、水质净化区4个区域。 操作平台区:2~3m宽,5~6m长,10~20㎡面积,主要用于安装配套设备,如电动机、推水机、投料机等日常投喂管理设备。 槽体养殖区:单个槽体4~6m宽,20~25m长,80~150㎡面积,建并排长方形养鱼槽,建设槽体总个数可根据池塘面积大小而定,一般1m 3 水体可产鱼60~90kg。 饵料粪便区:2~3m宽,5~6m长,10~18㎡面积,建于槽体养殖区的后端,主要用于集中搜集鱼的残饵粪便,以便安装排污设备后进行集中排污。 水质净化区:6~8m宽, 10~15m长,60~120㎡面积,建于槽体养殖区的前端,主要用于供给槽体养殖区新鲜水体。投放养殖鱼苗规格以50~100g为宜,放养密度可根据槽体内水体面积、鱼种、计划产量等因素来定。
水产市场风云变幻,同一养殖品种的市场价格有时候隔一个月可能就会大涨或者大跌,因此为了规避市场变化带来的风险,我们建议养殖户做多品种养殖,所谓“东方不亮西方亮”,内循环养殖系统的优势就在于产量高、上市快,可同时进行多个品种的养殖,也可以随意选择捕1鱼、放苗的时机。利用系统优势,抢占市场先机,建设了内循环养鱼系统,您就拥有了一件决胜市场的“制胜法宝”!位于“跑道”前方的增氧水泵房推水增氧让一塘静水动起来,养殖过程中产生的鱼粪和残存的饲料,顺着循环水流进入吸污水道,约80%可以被回收制成有机肥,剩下20%,则由已经建成的鱼塘底排污系统收集利用,整个过程零水体外排。
由于圆形养殖槽在循环水流的作用下更利于鱼类粪便的沉淀,再加上底吸污形成的水压作用,鱼类的粪便固形物可被完全吸离养殖水体,鱼塘内不会象传统养鱼一样集聚腐烂淤泥,水体无任何污染,因此鱼的发病率大大降低,鱼肉品质更好!
在推广这项技术的过程中,有没有遇到过困难?
周:如果说困难的话现在唯1的难点就是前期的投入,因为目前流水槽的造价和相关设备比较贵,而我们的养殖户又是一家一户比较分散,所以有人情愿采用传统养殖也不愿接受新事物,因为传统养殖对于他们来说进行起来更容易。对此,我们在全1国铺了很多试验点,像2012年早在吴江的平望搞的试验点,接待人数上千人,从政1府官员到渔民都有,先让大家来看,百闻不如一见,由此一传十、十传百,把养殖理念慢慢转过来,当然,也需要政1府的支持。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。
点的要求:一是硬件,池塘和水源,二是软件,就是人,一定要对新事物感兴趣,勇于探索。只要养好了,效应也就达到了。