高碳铬铁主要用于不锈钢生产，其中200系不锈钢含铬量约在16%，300系不锈钢含铬量约在25%，400系不锈钢含铬量约在14%。铬铁需求量较大的300系不锈钢也是不锈钢生产中较大比例的产品。
用作含碳较高的滚珠钢、工具钢和高速钢的合金剂，提高钢的淬透性，增加钢的耐磨性和硬度；用作铸铁的添加剂，改善铸铁的耐磨性和提高硬度，同时使铸铁具有良好的耐热性；用作无渣法生产硅铬合金和中、低、微碳铬铁的含铬原料；用作电解法生产金属铬的含铬原料。高碳铬铁的生产方法有电炉法、竖炉（高炉）法、等离子法和熔融还原法。
铬铁渣是生产铬铁时产生的冶炼渣，这种铬铁渣如果不及时进行科学的处理的话会对环境造成一定程度的污染，随着目前节能减排的号召，对铬铁渣的废物再利用变得异常严峻，其实铬铁渣的作用还真不少千万不要扔。
铬铁渣废物再利用主要出于以下几点作用：
作用一、与煤矸石磨混烧砖与粘土混合烧制青砖红砖。
作用二、铬渣可以制钙镁磷肥。
作用三、铬渣能制铸石炻器人造骨料绿色玻璃着色剂。
作用四、作燃煤固硫剂沼气脱硫剂做铺路材料。
作用五、能代替白云石用于旋风炉液态排渣助溶剂。
铬铁合金生产技术的进步与发展：
近年以来，部分生产厂家采用精料入炉，对铬矿粉进行预处理方面做了大量的工作。铬铁需求量较大的300系不锈钢也是不锈钢生产中较大比例的产品。先后进行了“铬粉矿球团预还原”和“冷压球试验”，取得了较好的效果。我们院充分利用我们在球团方面技术特点，采用内配碳球团方面的技术优势，使铬矿球团在干燥固结过程中预还原，球团冶金性能良好，在电炉熔炼中还原速度快，内配碳能取代部分还原焦碳。生产中能节约冶炼电耗，降低焦碳用量，提高电炉单位产量。
电炉内所发生化学反应生产高碳铬铁的主要过程是：碳还原氧化铬生成Cr3C2的开始温度为1385K，生成Cr7C3的反应开始温度1453K，而还原生成铬的反应开始温度为1520K，因而在碳还原铬矿时得到的是铬的碳化物，而不是金属铬。微碳铬铁是生产不锈钢、碳酸钢、耐热钢和各种电热原件的重要材料。因此，只能得到含碳较高的高碳铬铁。而且铬铁中含碳量的高低取决于反应温度。
生成含碳量高的碳化物比生成含碳量低的碳化物更容易。实际生产中，炉料在加热过程中先有部分铬矿与焦炭反应生成Cr3C2，随着炉料温度升高，大部分铬矿与焦炭反应生成Cr7C3，温度进一步升高，三氧化二铬对合金起精炼脱碳作用。