从功能使用考虑选购饮水机，这一点颇为重要。如果不喜爱用饮水机调制冷饮的，日常只用于泡茶和冲咖啡，购买一台温热饮水机就可以了，既实用又经济，如果年轻人较多，加上地处南方热带地区，夏季使用率较高，且又喜欢冷饮者，则应购买冷热饮水机。将300毫升消毒剂溶解到2升左右水里，再装满整个饮水机内胆，并放置10—15分钟。打开饮水机的所有开关，包括排污管和饮水开关，排净消毒液。当水温下降到设定温度时，温控器触点接通电源回路，电热管重新发热，如此周而复始地使水温保持在85-95℃之间。温热饮水机电路中为双重保护元件，当饮水机超温或发生短路故障时，超温保险器自动熔或手动复位温控器自动断开加热回路电源，起到保护作用。
饮水机长期停止使用，请关闭设备电源开关并把电源线插头拔掉，随后拧开排水阀，排完机身余水，再扭紧排水阀（排水管道情况下一定要注意开水）。晚间不使用时切断开关电源，就可以节约资源又可保证无人应用时的安全性。在很多品牌、型号规格饮水机商品中饮水机，归纳起来无非是湿热、冰热、冰湿热三种种类，冰热机又分半导体材料制冷饮水机和制冷压缩机式制冷饮水机二种。安装好桶装纯净水后，水不应有渗水状况，次之机身都不应有渗水，按排水，应出水畅顺，应用，出水需等几秒，随后插电，并试一下，电源开关特性是不是优良，显示灯是不是随着转变。一般情况下，制暖速率相对性快点儿，需15min上下，而制冷速率比较慢，制冷压缩机制冷的饮水机需2钟头才有凉水。
安装好桶装水后，水不应有滴水现象，其次机内也不应有漏水，按下水，应出水顺畅，使用，出水需等几秒钟，然后通电，并试一下，开关性能是否良好，指示灯是否随之变化。一般情况下，制热速度相对快点，需15分钟左右，而制冷速度较慢，压缩机制冷的饮水机需2小时才有冰水。在众多品牌、型号饮水机产品中饮水机，归纳起来不外乎是温热、冰热、冰温热三种类型，冰热机又分半导体制冷饮水机和压缩机式制冷饮水机两种。决定买什么类型的饮水机，主要从饮水人数和制冷速度来考虑。就制冷速度而言，在制冷时间相同情况下，压缩机式制冷饮水同要比半导体制冷饮水机快得多，冰水供应量也比后者多。
用夹子夹到酒精棉花，仔细擦洗饮水机里胆。饮水机里胆由于与此同时与汽体碰触，很容易沉积病原菌。用酒精擦洗，可以去除里边的污垢，为下一步杀菌消毒做准备充分。饮水机消毒步骤：拨掉插头电源线，取下水桶，打开饮水机后面的排污管，排清余水，因为排污管里的剩余水才是导致饮水机二次污染的关键。接着，再打开所有生活用水电源总开关放水。饮水机应放进空气流通，防止潮湿，避免阳光直射，绕开暧气片。应间隔墙面15cm左右不能将饮水机放进靠近宝贵家具及其他家电产品的地域，防止水溅损坏物品。饮水机放置尽量平稳，避免机器设备导致噪音。