一般来说,蔬菜配送公司的管理,主要包含:清晰的作业流程,将分拣中心按作业流程划分不同工作区,有效的提高工作效率,减少人员成本;制定行之有效的KPI考核制度,如针对不同的岗位制定不同的激励计划,如分拣按劳分配,通过系统自动统计、采购制定采购让节约控制KPI考核制度,让员工增加的收入都从增值创造中获得,减少采购猫腻等等;分拣中心的管理要以5S标准来严格要求,从细节出发打造出一个干净、卫生、安全、舒服、合理的工作场所和空间环境;干净整洁的分拣中心是搞定大客户的重要法宝;严把产品安全质量关,特别是食材配送企业,安全就是生命,质量安全永远是决定企业成败的关键。
配送管理系统怎么选
系统软件只是一个工具而已,一定是为了帮助使用者更快、更省时的工作,而不是为其增加工作负担。好多人被软件公司瞎忽悠,买了系统等于交了学费,那么怎样选择一套合适的系统呢?
生鲜配送的效率要快速准确处理大客户、代理商、门店订货以及配送,完全匹配生鲜食材的特殊分拣及称重要求(支持无限分仓)能够快速指派分拣任务,自动接收分拣任务,按商品分拣或按订单分拣,电子称重,自动打印标签,分拣进度随时可以用手机查看。
系统复杂决定着管理成本更高,选择系统一定要简单易用、安全实用。
农产品卖难的问题,看似是一个农业产业的内部问题,实质上是我国农业产业化水平整体不高的一个表现而已!由于农产品的生产是并联式生产,产品上市时间集中,产品出口单一,采后加工,储运设施设备落后,再加上产品生产组织小而散,价格做过山车就再所难免!
需要说明的是,土地制度制约产业化的适度规模化,二是从业人员的经营能力满足不了产业发展现状!
对新进入者的一些提醒:
1、如果决定进入农业,一定做好准备,切忌急功近利。
2、多学习国家关于三农的政策,补贴对于从农者是好事,但把发财寄托于政府的补贴,你注定不会走远。种植什么,除了看国家政策,更要看市场。
3、有网络和销售专长的朋友,不妨先从家乡的土特产和农产品销售着手,做的好再投入生产。
未来商业模式
未来我们这个行业的特征将是:有序化竞争、低成本运作、合伙制发展、经营更加透明(透明的成本、毛利及价格)。
国外的农产品贸易中心就有这样的特点。比如在贸易中心,来自不同客户的订单,价格都是一样的,不管你是小订单也好,大订单也罢,都是统一的价格。另外,产品的成本和毛利润也是透明的。客户采购,是否需要开具单据,也都是一样的服务。
采购监管十分重要
采购监管不好可是会吃大亏的,价格行情如果一头蒙,采购员拿着大量回扣不认真做事,老板还谈什么赚钱?
采购监管不严格,采购员可能会出现以下的问题:
1. 盲目采购。
2. 收受回扣,中饱私囊。
3. 虚报损耗,中途转移。
4. 混淆采购成本。
5. 验收不严,以少报多,以次充好。
6. 违规结算,资金流失。