一般地下水的水质较好，只需简单的消毒处理即可使用。有的地下水水质不高，水厂的工作人员需要对水源水质进行特殊的处理，这样才能达到饮用水的相关标准。在对水源水质进行检测的过程中，首先需要了解水中含有的矿物质。有的水源溶解了地层中的矿物质，存在重金属元素超标的问题；有的地区人类活动较为频繁，且对地下水造成了污染，人们长期服用不洁净的水，会引起病变，有的会出现慢性，从而危害着人们的身体健康。
而人们生活中所排放的污水，往往会携带很多病源，如果不进行严格的检测把关，就会影响人们的正常用水，威胁人们的身体健康。综上所述，水质检测是目前保障人们用水安全与饮用水质量的有效途径与措施之一，同时也能够确定水质的优良。因此由于水质检测标准在生活饮用水中的地位非常重要，所以对生活饮用水的水质检测进行分析具有重要意义。
国家生活饮用水卫生标准27个项目：浑浊度，色度，PH值，余氧，细菌总数，总大肠，耐热大肠，，铅，铬（六价），镉，锰，铁锌等。
1、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的重要指标之一。
2、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。
3、余氯：余氯是指水经加氯消毒，接触一定时间后，余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染，保证供水水质。
4、细菌总数：水中含有的细菌，来源于空气、土壤、污水、垃圾和动植物的，水中细菌的种类是多种多样的，其包括病原菌。