高温好氧微生物菌处理技术的优势，处理速度快，拆卸，无异味，24小时内减量率达百分之90左右;处理范围广，适应性强，适应温度40-80度;果蔬垃圾处理设备可以实现全自动、智能化，无需负责人监控;可以实现智能化操作，室内温度、进风温度、进风量、搅拌速度均可调节;果蔬垃圾处理设备的工作原理是用微生物分解细菌处理果蔬垃圾(蔬菜、蔬菜叶、蔬菜根)原料，通过榨取脱水、油水分离、微生物高温好氧等综合处理工艺，可快速降解垃圾中的有机质。
城市果蔬垃圾、零排放、无废有机质处理，是深圳和爱环保科技有限公司开发的新且先进的果蔬垃圾处理技术，优点就是果蔬垃圾百分之100回收利用，营养再造，成为值营养有机肥，进入农业种植或者园林绿化等行业。
目前的果蔬垃圾处理技术有：
垃圾填埋。果蔬垃圾有机物质丰富，水肥含量高，和其他垃圾混合，形成的污染更严重一些，不利于填埋处理。
现在全世界都在为大城市病，垃圾围城的警报一直响着。建设环保的，可持续发展的，无废城市，是我们 美丽中国的新要求，如何留住青山绿水，就需要科技进步。和爱环保科技提供的、零排放、无废有机处理城市果蔬垃圾技术和方案，值得推荐，值得推广，值得重视，值得支持。
好的设备是相当复杂的，如果需要高度的理性，一个是通过自然产生的微生物气体进行分解和生物降解，这需要在密封的环境中进行。
果蔬垃圾处理设备特点：
1、4-24小时内减量率达到90%左右，处理速度快，分解，异味小。
2、处理范围广，适应性强，只需达到分类标准；适应范围广，室内外均可正常使用，适用于温度-20度-50度。
3、规格齐全，单台日处理量不同；成熟、可靠、美观、耐用；全自动、智能，无需专人照顾。
4、舱内温度、进气温度、进气量、搅拌速度均可调节。
5、整机由标准件、模块化组件和设备单元组成，科学合理，“易于大规模生产、安装、拆卸、使用和维护”。
6、果蔬垃圾处理设备可连续加料，破碎更快，不堵料，不返料，设计方案新颖。农贸市场废弃物包括腐烂的蔬菜水果、蔬菜叶、瓜壳、果皮、包装袋、包装袋等废弃物