排烟管道主要用于排除厨房在日常运营中产生的烟雾和热量，以及建筑火灾产生的大量浓烟。它广泛应用于酒店、餐厅、购物中心等商业场所和一些公共设施的建筑物内。在设计和安装时需要考虑多个因素：首先需要确定所需的风量和尺寸以适应不同规模的房间；其次要选择合适的材料以确保其耐火性和防漏性以满足安全要求等等问题都需要考虑在内。同时还需要注意不要将油烟管安装在可能被水淋湿的地方以免影响它的使用寿命和使用效果。
排烟管道主要用于排除厨房在烹饪过程中产生的油烟，同时也可以把其他有害气体排出室外。它的缺点在于一旦发生意外情况或者机械故障时可能会造成烟雾无法被及时疏散的情况，从而影响安全使用和危及人的生命健康；此外它还会降低建筑物的空气质量，影响到室内环境的质量以及人们的正常生活和工作状态等等一系列问题产生。