总体来看，PP材料的透明一次性餐盒残留物偏低，各项卫生理化指标数值均达标。4款透明一次性餐盒中，有3款餐盒的各种浸泡液残留物含量都低于10mg/L。另一款餐盒在装正己烷浸泡液时，残留物接近15mg/L。
相对来说，两款PE白色一次性餐盒的残留物含量偏高，尤其是在装浸泡液时，残留物过高。
其中，一款品名为“中环餐具”的一次性餐盒，浸泡液的蒸发残渣已经接近不合格的临界值30mg/L。
“这种餐盒我们就不建议用来装有醋的食物，特别是酸辣粉。”检测人员说，蒸发残渣很可能是有毒的化学物质。因此，残渣含量越高越容易危害健康。
不过，检测人员也特别说明，抽样实验并不能说明某种材料餐盒的质量优劣。
事实并非如此。塑化剂，也称增塑剂，用来加入硬塑料中，使其更有弹性、更加耐用。研究显示，PET瓶装饮料的锑含量非常低，远低于世界卫生组织就食水水质所订的指引值，不会对健康构成风险。事实上，我国对塑料容器中一些化学物也是有标准的，例如1号材料的塑料容器中锑不能高于0.05毫克/升。总而言之，对于正规厂家生产的合格一次性塑料餐具，我们不必过于担心它的安全性问题。当然了，经常吃外卖也不是什么好事，例如在营养均衡、卫生等方面也难有保证。应选用卫生合格产品那么，如何辨别外卖塑料容器是否合格呢?指出，关于外卖塑料餐具是否合格的辨别，可以采用看外观、摸强度、闻气味的方法。合格的产品应首先有QS标志(企业食品生产许可)，而且表面看起来光滑透明，无污渍、杂质、划痕、裂缝等，也无气泡、变色、褪色，另外，摸起来不会软绵绵，闻起来也不会有异味。