1.油烟净化器成摆设，油烟废气任意乱排。
有些餐饮店主为贪图便宜，安装了价格低廉但品质低廉的餐饮油烟净化器，只要求有个设备就可以了，安装的油烟净化器没有一点实际净化效果，油烟净化器成了摆设，餐饮排烟口周围油污四溢，严重影响周围居民的生活环境和污染大气环境。
2.油烟净化器随意匹配安装，排出浓度严重超标。
有的餐饮店虽然安装了餐饮油烟净化器，但是依然排出黑烟。同样，排烟管道也不容忽视，由于常年烟熏火燎，管道内壁很容易积下厚厚的油渍，厨师烧菜时经常用大火烹炒，火苗蹿得很高，很容易引燃管道内的油垢。这种情况是因为油烟净化器和风机没有正确匹配和安装，导致油烟超标排放。比如有的商户安装的是10000风量的油烟净化器，但是风机确实17000风量的，这样风机严重大于油烟净化机的风量，会使得风速过大，使得油烟尚未得到净化就被排出。
低空直排油烟净化器和高空油烟净化器是两种不同类型的油烟净化设备，它们在工作原理和适用场景上存在一些区别。首先，低空直排油烟净化器主要用于家庭厨房或小型餐饮场所，其工作原理是通过吸入油烟后，经过过滤网和活性炭等材料的处理，将油烟中的污染物去除，然后将净化后的空气直接排放到室外。三、适用场所高空排烟净化器用于排烟的长距离管道(20m以上)，主要用于工业部门。这种净化器体积较小，安装简便，适用于空间较小的场所。而高空油烟净化器主要用于大型餐饮场所或工业厂房，其工作原理是通过将油烟抽入净化设备后，经过多级过滤和静电除尘等处理，去除油烟中的颗粒物和有害气体，然后再将净化后的空气排放到室外。这种净化器体积较大，需要进行安装和维护，适用于空间较大的场所。总的来说，低空直排油烟净化器适用于家庭和小型餐饮场所，具有安装简便、体积小的特点；而高空油烟净化器适用于大型餐饮场所和工业厂房，具有处理能力强、适用范围广的特点。选择合适的油烟净化器需要根据实际需求和场所条件进行综合考虑。
1、安装油烟净化器出于对城市美化需求
你有没有见过那种油烟弥漫的街道，过往行人神色匆匆，都希望能够尽快通过这条街道;你有没有见过那种门头招牌都布满油垢的铺面，你连多停留一刻的欲望都不会有，更别说购物消费了。一个城市的美化，需要方方面面都做到位，控制油烟排放也是其中重要一项。
2、保护大气环境，减排降污，油烟是一项大指标
众所周知，大气污染的三大污染源分别是：工业废气、汽车尾气、生活废气。1、低空油烟净化器响应国家环保要求，比如低空油烟净化器不仅在处理油烟上很高效，生成的二氧化碳也不会污染环境，二氧化碳还未弥漫便会被产品降炭化，节能环保处理油烟都不耽误。生活废气中占比蕞大的则是餐厅油烟，这一比重在大中型城市尤其是城市中蕞高，以深圳为例，有调查显示，90%的年轻人周末很少做饭，工作日从不做饭，都是点快餐，所以城市的餐厅油烟占比十分高，要保护大气，限制油烟排放成为了重中之重。
3、油烟是健康的一大杀l手
据相关权l威检测机构检测，油烟中含有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等300多种有害物质，油烟排到室外，不但会对大气造成破坏，也会对附近人群的身心健康造成危害。
强制餐饮业安装油烟净化器的原因——油烟的危害
1、餐饮油烟对皮肤的损害
长期暴露在干热环境中的烟气和热空气中会堵塞皮肤毛孔，导致皮肤加速老化变得粗糙、布满皱文和暗淡。用更多化妆品很难恢复烟雾对青少年的伤害，这对女性是致命的。
2.饮食业油烟对健康的危害
油烟中含有300多种有毒物质。国家有关部门在检查过程中发现大部分的餐饮店都安装了油烟净化器，可是基本没有什么净化效果，排烟口还是浓烟滚滚，时常引起附近居民的投诉。预计在油烟分布密集的厨房，有毒油烟物质会被人体吸入，容易诱发心脑血管等疾病的发生。女性肺ai发病率的增加是重要因素之一。调查显示，在燃烧效率低、通风不好的厨房里烹饪一天所吸收的DNP热量是室外新鲜空气的188倍!相当于抽两包烟!
3.饮食业油烟对环境的危害
烹调烟雾是大气中挥发性有机化合物和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒)的主要来源之一。油烟的强渗透性和粘性对周围环境(包括人、建筑物和其他受体)的影响餐饮业油烟是本市仅次于汽车尾气的第二大空气污染源。