隔油池的作用
为了保障排污管道的正常使用，餐厅必须使用隔油池。隔油池定期清理，才可以保证隔油池的正常使用。
油水分离器其工作原理:隔油池主要由两槽/三槽/四槽分别组成。虽然自身谋取暴利，但是却给周围的民众和环境带来无法挽回的影响。当厨房排水流到槽时，杂物框将其中的固体杂物（菜叶等）截流除去。进入第二槽后，利用油水密度差使油水分离。废水沿第二槽隔油板向下流动。进入第三槽后，从物理装置净化流出，再经出水管收集排除。第二槽中的油珠颗粒物沿隔油板集聚想上漂浮流动，始终浮在隔油池的第二槽内，经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理以去除乳化油及其他污染物。
3.“提供zui优良的售后服务”——po解方法：分期付款。
厨房油水分离器销售价格中，有很大比例是产品售后的清洗维护费用。对于净化效率要求较高的情况，为了保证净化效果和设备稳定性，可以要求较长的付款周期，这样产品制造商通常会知难而退。
4.“我们的产品是zui贵的”——po解方法：与同类餐馆同样排放条件横向对比。
通常来说，zui效率的厨房油水分离器设备确实价格比较昂贵，同一厂家，同样的处理容量，zai和zai低效产品的销售价格可以相差5倍以上，“没有人会驾驶奔驰轿车来送快递”，即使是zui档的酒楼，如果可以高空排放油烟，采用普通级别的净化器也能够满足环保要求，买zui合适的，不买zui贵的。废水中油品比重一般比水小，多以三种状态存在:①悬浮状态:油品颗粒较大，油珠直径0。
5.“我们的产品是zui便宜的”——po解方法：与同等处理效果不同厂家横向对比。
外置式油水分离器到底多少钱呢？这需要结合自身实际情况，与油水分离器厂家沟通，一味图便宜是不会有收获的。成品隔油隔渣池成品隔油池针对餐饮废水的特性，从源头控制污染是我国可持续发展的重要一环。首先选择一个产品，其次与销售人员询问沟通，这就是一个良好的开端。针对国内餐饮现状，实现渣、油、水三相分离、废油收集的功能，通过具体分析客户提供的数据和要求，反馈给客户一个合理的方案。
油水分离器就是可以把油和水分离的一种仪器，现在很多的餐饮行业都是会安装油水分离器的，油水分离器的种类是非常的多，有工业的、家庭的 、商业的三种，虽然种类不一样，但是他们的工作原理是一样的。