石油工业含油废水主要来自石油开采、石油炼制及石油化工等过程。含油废水(特别是可浮油)排入水体后将在水面上产生油膜，阻碍大气中的氧向水体转移，使水生生物处于严重缺氧状态而死。石油开采过程中的废水主要来自带水的分离水、钻井提钻时的设备冲洗水、井场及油罐区的地面降水等。石油炼制、石油化工含油废水主要来自生产装置的油水分离过程以及油品、设备的洗涤、冲洗过程。
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移动式收油装置收油。乳化油比较稳定，不易上浮，用一般的隔油池无法去除，常用气浮，过滤和粗粒化等方法去除。当隔油池面积较大且无刮油设施时，可根据浮油的漂浮和分布情况，使用移动式收油装置灵活地移动收油，而且移动式收油装置的出油堰标高可以根据具体情况随时调整。移动式收油装置使用疏水亲油性质的吸油带在水中运转，将浮油带出水面后，进入移动式收油装置的挤压板把油挤到集油槽内，吸油带再进入池中吸取浮油。
1.酒店隔油池安装
1.1 建筑
（1）除简易隔油器外，隔油设备宜单独设置在独立房间内，注意运输通道（含门宽）和检修空间。
（2）隔油设备安装时，箱体可一侧靠墙，其余三面墙面不小于0.6m；箱体上方净空不小于0.6m。
1.2结构
（1）满足隔油设备的承重荷载要求。
（2）简易隔油器可直接放在地面上，其他系列的设备宜采用刚性混凝土基础。
（3）基础顶面应平整规则，设备底座应与基础充分锚固。
（4）当基础设在底板或楼板上时，基础应直接落在承重板上。隔油池设计依据：1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。当基础设在地面上时，地基承载力标准不低于120KPa，达不到要求时应进行地基处理。基础底面下设砂石垫层或灰土层，其厚度不小于200mm，并充分夯实。主体结构设计人员应根据所选设备的荷载参数进行底板、楼板及设备基础的结构设计。