食品快到保质期了，扔了可惜，吃了又怕坏肚子，这可如何是好，中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何为我们作出了详细指导。保质期，又称食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的食品快到保质期了，扔了可惜，吃了又怕坏肚子，这可如何是好，中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何为我们作出了详细指导过期零食回收。保质期，又称食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。
（3） 化学法处理一般固废。通过固体废物发生化学转换回收有用物质和能源。煅烧、焙烧、烧结、溶剂浸出、热分解、焚烧、电力辐射都属于化学处理方法。
（4） 生物法处理一般固废。利用微生物的作用处理固体废物。其基本原理是利用微生物的生物化学作用，将复杂有机物分解为简单物质，将有毒物质转化为无毒物质。沼气发酵和堆肥即属于生物处理法。
（5） 一般固废的处置。没有利用价值的有害固体物质需进行处理。处置的方法有焚化法、填埋法、海洋投弃法等。固废在填埋和投弃海洋之前尚需进行无害化处理。
一般固废处置技术主要是以上的这几个方面，技术的产生则代表科学的发展，我相信在未来将会有更好的技术对固废进行处置。
从消費端看来，我国非常一部分群体对产品“价钱依然具备很高的敏感度，以‘廉价、去特色化、价廉物美、基本要素’为特点的消费降级早已变成 不容忽视的状况。”这恰好和青年人人群的生活观念相符合：用折扣的价钱，品尝到不折扣的美味可口。店内关键消“费人群是年青人。”营业员徐先生说，“年青人刚入社会发展，收益较低，挑选产品时更重视高，走入临期食品店，便会被各种各样廉价的零食所吸引住，这种价钱较低的临期食品能为她们节约很多的开支。”