瓦脊艺术是中国岭南传统祠庙建筑的重要特征之一，其作用主要力图增加祠庙艺术表现力，使屋顶有崇高感，使建筑有丰富华丽的外天线。用民间的语来说，这种屋脊才够“威”。代表作为佛山祖庙。
灰塑的题材内容选择丰富：有人物戏剧、飞禽走兽动物、山水花鸟、花卉植物等吉祥装饰图案。雕塑工艺有立体圆雕、浮雕、高浮雕等不同的工艺。
１ 灰塑的破坏一般有如下几种状况：
ａ 灰塑的色彩已褪尽，多数图案已难辨原施色彩。ｂ 灰塑表面出现不同程度的酥碱风化。ｃ 局部有残缺遗失。ｄ 圆雕有暴裂、崩裂、残缺、破损。ｅ 灰塑局部破坏或全部破坏，仅存痕迹
经过四期的建设，宝墨园面积达168亩（约10万平方米），规模宏大．造型高雅，集清官文化、岭南建筑工艺、岭南园林艺术和珠江三角洲水乡特色于一体，成为远近闻名的庭园精品。
佛山市南星古建先后修复新做完成的灰塑工程有深圳松岗文天祥纪念馆，东莞乌沙李氏大宗祠，东莞龙眼张氏大宗祠，麻涌陈氏大宗祠，广州光孝寺大殿，罗定孔子庙，电白官地村黄氏大宗祠，江门开平风采堂，顺德乐从陈家祠，花都朱村朱氏大宗祠，顺德杏坛龙潭村龙母庙
佛山市南星灰塑古建系从事寺庙、祠堂灰塑的修复及制作、酒店、园林、住宅各种精美室内外大、小型壁雕塑造等业务。团队自创办以来一直注重员工的学习培训和精神，聚集了一批经验丰富，素质优良，高度负责的设计施工队伍。
近年来，佛山市南星古建先后修复新做完成的灰塑工程有深圳松岗文天祥纪念馆，东莞乌沙李氏大宗祠，东莞龙眼张氏大宗祠，麻涌陈氏大宗祠，广州光孝寺大殿，罗定孔子庙，电白官地村黄氏大宗祠，江门开平风采堂，顺德乐从陈家祠，花都朱村朱氏大宗祠，顺德杏坛龙潭村龙母庙。。。。材料配制及加工纸筋灰：石灰与水按1：5比例，发透稀释后用筛网过滤，定型成灰膏，加20%纸筋、千分之五的黄糖（红糖）搅拌一次，待七成干后搅拌第二次，再经过10天后方可使用。。。