双氧水的原理是当它和粘膜的伤口、脓液或是污物相接触时，会立刻分解成氧气或是白色气泡，就是结合成氧分子的氧原子，能破坏细菌菌体，细菌。要避免双氧水被阳光直晒，虽然任何浓度的双氧水都不，但它是一种强氧化剂。双氧水与可燃物长时间接触也会引起可燃物燃烧。此外，长期与物质如木屑、纤维等接触，会引起自燃现象。工业双氧水应存储于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。
若包装渗漏或当外溢的双氧水与可燃物质接触时，应立即用大量水将其冲洗掉。除了常见的一些用途，双氧水还可以用于鱼病，并且效果也是非常不错的。这种双氧水可以用作杀灭肠道致病菌、酵母菌和化脓性球菌，一般用做物体的表面消毒，但是双氧水的浓度是低于或等于百分之三的，擦拭在有外伤的表面会灼烧的感觉、并且表面会被氧化成白色的气泡，遇到这种情况不用太着急，可以用清水冲洗干净，3到5分钟后就会恢复原来的肤色了。它的粘性比水高，但是化学性质不稳定，一般要存放在百分之三十或是百分之六十的水溶的形式中，过氧化氢有很强的氧化性，并且是弱酸性。
工业双氧水属于化学品，它的作用和用途一般都是比较多的，不过对于它废水这一用途。其絮凝原理主要如下:还能去除工业污水中多余的酸离子，如Cl-(SO4)2-(PO4)3等。也常用于调节PH值，根据PH情况确定工业双氧水用量。严禁赤手接触高浓度双氧水以及严禁闻高浓度双氧水。一般来说，双氧水是无毒的，但它会刺激眼睛的皮肤和粘膜。浓度低时，会产生漂白和燃烧的感觉。