商用煮面锅定做产品优势：节省人力、节约能源、提大效率、坚固耐用
①可放九个不锈钢小笼，每笼可煮2两—4两水饺，每3分钟一个循环。每台炉可保证6人包饺子的速度。
②原煮饺子普遍使用大锅灶分隔，6个人包饺子需2台炉灶2人操作，现在使用九笼灶只需1台炉灶1人操作,节省了人员，并避免了大锅灶煮饺子破损的情况。另外还备有大筐可供团餐使用。面馆煮面炉就是依据这一特性而出产的，现代的面馆煮面炉选用的制作技术和优异的制作资料能够起到受热快迅速加热的作用，提高面馆店的工作效率。煮饺子时无需翻动，并可循环大量放饺子汤供客人饮用,同时把锅内的水更新。
商用煮面锅定做使用注意事项：
1>应放在平整的地面或水泥台上。炉底座垫上石棉板、防止台面受热过高。控制器应避免震动，放置位置与电炉不宜太近，防止过热使电子元件不能正常工作。石棉板，防止台面受热过高。
2>按高温炉的额定电压，配置功率合适的插头、插座、保险丝等。炉体外壳和控制器外壳接好地线，在高温炉前的地面上铺一块厚橡皮板，以避免危险，保证安全。
热电偶应插入炉膛中央，孔与热电偶之间空隙用石棉绳填塞。补偿导线(或绝缘铜芯线)连接热电偶和控制器，注意正负极不要接错。
商用煮面锅定做使用方法和注意事项：
1：使用前必须接地良好，电源接上带漏电保护装置；
2：使用前先关闭气瓶，测试脉冲点火，有正常脉冲声音才能开始工作；
3：使用时要经常检查接头有无漏气；
4：水箱要有足量水防止干烧，因缺水造成的事故由用户自己负责；
5：炉体不能用水管冲洗，以防漏电（浮球失效时，造成水满流出，也会造成漏电）；