若有不符之处，应进行返修，直至各尺寸正确后，再进行安装。安装人员应先熟悉各设备的安装要求，严格按技术要求进行施工。大米加工设备在运输过程中可能引起变形、损伤或丢失，所以在安装前，要对照设备明细表，进行核对和验收，并采取相应措施，使各设备达到完好状态，再进行安装。
大米加工设备的使用过程中要定期检查活动齿盘的固定螺母有否松动及所有固紧部件不得松动。
大米加工设备在使用中的损耗分为有形磨损和无形损耗，因此，企业要采取相应的措施，避免大米加工设备在生产中的各种损耗，以更好的 实现设备的生产性能。
大米加工设备工艺效果的好坏，对产品的质量、产量、出米率以及电耗都有着密切的关系。因而要求稻谷脱壳时，应尽量保持米粒完整，减少米粒的爆腰，以便于提高出米率；应尽量避免破坏糙米的光滑表面，以提高谷糙分离的效果；
想要使其具有更高的生产效率，更长的使用寿命等，对大米加工设备进行维护与保养，让其时刻处于较好的状态，在时间与空间上都是其较大化，创造较大价值。
良好的卫生环境，是保障工人身体健康、保证生产、提高企业经济效益的一个重要条件。因此，通风除尘设施要设计的完善、合理，尤其是清理工段的各个工序更应如此。大米加工设备的可靠性是指设备在长时间工作过程中，保持正常稳定运行的程度，
新型大米成套加工设备现在是较流行的加工设备，具有自行送料、砻谷、大糠分离，重力筛谷糙分离、碾米等功能，排列式结构。加工设备技术含量，可以实现加工完整的糙米、胚芽米，鲜米。重力筛筛面物料无残存，即可进行农户少量加工，也可批量加工商品粮，配备吸式比重去石去杂机和白米风运机组后性能将更加完善。
河南双狮粮油机械有限公司从事粮油工程及小麦制粉工程技术、玉米深加工工程技术、大米小米深加工技术设计研发工作。