食品添加剂的安全性
食品添加剂加入食品后是安全的，除非使用剂量超过允许的剂量，而fei法添加物则具有高风险性。制得一提的是，很多食品添加剂其实对人体是有利的，完全没必要谈虎色变，比如维C、生育酚、胡萝卜素等等。食品添加剂是经过了动物实验并确定了无效用剂量和日用摄入量的，所以只要是正常食用正规厂家生产的大可放心食用。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。食品级磷酸二氢钙、食用磷酸二氢钙
磷酸二氢钙用作分析试剂。普遍用以水产品养殖动物及畜牧业动物的饲料原料。精饲料中的加上量一般在1%～2%。用以防火工业生产、废水处理等用作食品类的馒头改良剂与钙辅助剂、酒的食用香料、发醇硫化促进剂等。用作分析试剂及塑料固定不动剂。磷酸二氢钙是养殖业常用，国家允许的补磷、钙添加剂，正常使用下对动物是没有危害。用作塑料增稠剂和生产制造夹层玻璃的防腐剂，食品产业中用作焙粉发酵剂、酵母菌养分、蛋白质营养素补充剂和松散剂。
磷酸二氢钙，无机化合物，是没有颜色三斜片状、粒状或结晶性粉末状，普遍用以水产品养殖动物及畜牧业动物的饲料原料，作为馒头改良剂、面糊调理剂、缓冲剂、营养成分增补剂、破乳剂、增稠剂等质量面包改良剂。磷酸二氢钙是没有颜色三斜片状、粒状或结晶性粉末状。有强怪味。纯品时不受潮，但带有少量残渣，如带有磷酸时要潮解。磷酸二氢钙的鉴别方法磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。100℃时丧失结晶水，200℃时溶解。
磷酸二氢钙可用于【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
【制造】： 、基料、填充剂、生物药品、原料等。
【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
【其它行业】：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
【实验试剂】：可用于各类实验研发等。