筛选机的剔除能力随意可调，可通过计算机软件调整控制，获得理想的茶梗分离效果，既保证产品的净度，又确保企业的效益。科学技术的发展促使了茶叶筛选机的发展，可以说是茶叶拣剔的一大革命，在茶叶品质质量、提高工效等方面具有诸多优势，将是茶叶拣剔的主力军。茶叶色选机技术特点：强大的智能化简易软件操作平台，易学易懂，适合各种层次人员操作；国内色选模式，集成数十项技术，让选别更加精细、系统更加稳定。
茶青加工后，好的茶叶与茶梗、杂质总是混杂在一起，传统人工挑选的方式效率低下，且长时间的专注容易让人产生疲劳，影响茶叶挑拣的精度与效率。于是，茶叶筛选机应运而生。筛选机的功能：红外线是不可见光的一种，随着红外线科研技术取得的成功，红外线在精密机械加工等领域得到了广泛的应用，且成效显着。茶叶色选机通过对比茶叶的颜色、大小差异，当茶叶从传感器和背景板间穿过时，传感器可收集、分析茶叶信息、进行分级处理，并输出信号驱动阀门进行茶叶分离。
该设备解决了人工挑拣的功能单一，而且不能有效去除石子和土块的缺陷，更能为清理和净选茶叶带来满意的效果。色选机的功能：色选机从研发到现在经过多年的发展史，其更新换代已经很多，从原始的黑白机选大米到现在的彩色CCD色选机选农业甚至工业，在各行各业领域发挥着重要的作用，红外线色选机也是其中的一种，近红外线技术的引入，使得色选机的分选性能得到了更广阔的应用，茶叶比较轻，很薄很脆，在筛选时一旦对其表面造成破损，势必会影响价格的高低。