切割是一种物理动作。狭义的切割是指用刀等利器将物体（如食物、木料等硬度较低的物体）切开；广义的切割是指利用工具，如机床、火焰等将物体，使物体在压力或高温的作用下断开。数学中也有引申出的“切割线”，是指能将一个平面分成几个部分的直线。切割在人们的生产、生活中有着重要的作用。火焰切割、等离子切割、激光切割三种切割方法相较而言：1、就速度来说，精细等离子的效率较高、速度较快，光纤激光与精细等离子持平，火焰切割比较慢，而水刀在切割铝这一类较软的金属时速度会比较快，而在切割碳钢、不锈钢等硬性金属材料时就非常慢了。
切割气，是指工业上用于切割的可燃气体，切割的物件一般有钢铁、玻璃、陶瓷等，用气体切割较多的是钢铁切割。
切割气切割原理，可燃气体在氧气的助燃下，通过预热进而熔断钢铁。
怎样才能让光纤激光切割机达到好的效果，这应该是每个用户都应该思考的问题，让机器的发挥到大的效率，这样才能提高我们的工作效率，节约成本，增加产值，那么要怎么做才能让光纤激光切割机发挥到好的效果，下面我们一起来看看。
冷却系统要接地,常常清洗水箱和水路, 制冷温控水箱温控点要公道，否则造成激光管轻易破损和结露功率下降、管的冷水头脱落、寿命大大缩短，有时无法工作，造成不断换管。激光切割机的激光管安装支点要合理，支点应在激光管总长的1/4处, 否则造成激光管光斑模式变坏，有些工作一段时间光斑变成几个点，致使激光功率下降无法达到要求，造成不断地换管。光路系统要清洁准确，否则致使激光管过早老化和裂开,所以激光机工作时光强应调在50-60%，然后再根据材料来调整工作速度，这样才是激光管较佳的工作状态。
激光切割加工的应用
1)激光是一种无磨损的锋利的工具;(2)激光切割加工过程不施加力,使得工件容易固定,容易对非常簿的材料进行复杂的加工;(3)光是无重量的,导光系统很轻,可比常规刀具更快速地转动;(4)可在工件运动状态下,如传送线上完成加工;(5)由于激光的传输特性,无需把激光器靠近工件;(6)通过光学系统可将一台激光光源用于多个加工区;(7)由于激光光斑会聚得很小,加工过程又十分快,因此在工件中不会产生影响工件性能的热效应;(8)切割质量好,无需再加工;