烟道清洗是对长期使用中的油烟管道进行的维护保养措施。由于在烹饪过程中产生的油污和食物残渣会在烟道上积累，这不仅会影响排风效果、引发火灾甚至还会对环境造成污染；因此定期进行烟道清洗是十分必要的，烟道清洗是一项重要的家庭维护工作，可以有效地防止烟道内积累污垢和油脂，避免火灾隐患和排放异味。清洗烟道的方法有多种，其中常见的是机械清洗和化学清洗。
烟道清洗标准如下：检查项目内容：(1)对排污主管网井中的支管的密封性能以及各转角处的接口严密性。(2)各主杠中分档条处与变径筒衔接部位的密闭情况(3)主支气管上喷头支架是否牢固；(4)下放三通接头气密性和排放功能状况。(5)分散于竖向干道上半月形弯头的设置个数及其角度定位卡位的正确性与防堵效果检验。（6）距地面约0．7米高度范围内有无滴漏现象（包括垂直上升气流中和水平方向横扫）。
厨房油烟是烹饪过程中产生的。长期吸入这些污染物可能导致呼吸系统疾病等疾病的发生率增加；同时油污在高温下燃烧产生的气体也会损害肺功能并对人体健康造成影响。为了减少对人体的危害，需要对抽烟机进行定期的清洗和维护每隔1个星期的时间就应对积聚下来的油垢进行一次清洁；使用肥皂水或者是中性洗涤剂配合温水来进行擦拭：千万不可以用强酸性的溶剂来冲洗否则会损坏机体导致漏电的危险情况发生：平常也要注意经常用干布擦洗外壳使其少沾尘埃防止电路短路给我们的生活带来方便的同时也保障家人的身体健康
厨房排烟罩是餐厅或烹饪场所的重要组成部分，它的主要功能是将油烟和蒸汽排出室外。由于长期使用和高温环境的影响下，很容易积累油污和其他污染物，因此定期清洗是非常必要的维护工作之一。通常来说，我们可以采取以下几种方法来清洁：首先可以使用高压水冲洗掉表面的灰尘；其次可以用含有特殊添加剂的洗涤剂进行浸泡、刷洗和处理死角部分；也可以用高温热水直接喷洒后擦拭干净。需要注意的是在清理过程中要避免损坏设备部件并确保安全操作。