不锈钢，有着接近镜面的光亮度，触感硬朗冰冷，符合金属时代的酷感审美。厨房理所当然成为不锈钢的天下，那些不锈钢材质的橱柜、物件，不仅外观出众，还有百害不侵之秉性，适合厨房水火交织的环境。在厨房做菜做饭的时候，在不锈钢台面上肯定是会留下灰尘、油脂、油以及漂白剂、酸等什么的。对于不同的物品，在清洁清洗的时候，也是要注意的。若不锈钢橱柜表面有灰尘以及易除掉的污垢物，可以用肥皂、弱洗涤剂或者温水来清洗。要是在不锈钢橱柜表面有漂白剂和各种酸附着的话，可以用清水冲洗，再用中性洗涤剂或温水洗涤了。要是有油脂等附着其上，可以先用布擦拭，在用相应的洗涤液清洗。切忌在擦拭不锈钢表面的时候，不要用粗糙、坚硬的东西。不锈钢橱柜每一块板材都是通过激光切割而成，在工厂做完安装实验之后再被送到用户家中，可在家中真正做到无尘安装！并且挂扣式拼装结构，可使柜体拼接，即使使用半个世纪也不会松动。
不锈钢橱柜需要我们平常多擦洗，尽量让不锈钢橱柜少接触一些碱性的物质。不锈钢橱柜水槽在清洗时切忌使用硬质的钢丝球、化学剂擦拭或是钢刷磨洗不锈钢橱柜，要用软毛巾，软布带水擦或是用中性清洁剂清洗不锈钢橱柜，要不然会造成不锈钢橱柜刮痕或是侵蚀。表面的商标、贴膜，可以用温水和弱洗涤剂清洗不锈钢橱柜粘结剂的成份，使用酒精或是擦洗不锈钢橱柜也都是可以的。
不锈钢橱柜还能防火、防高温。中国人的烹饪习惯以炒、煎为主，火气比较严峻，尤其是爆炒的时候，火苗到处窜，一不小心就可能烧到了不锈钢橱柜上面。所以，在中国厨房中，假如常常烧饭的，使用防火和防高温的材料也是很重要，尤其是台面。而不锈钢橱柜台面不怕高温、不会开裂、不会渗水等。不锈钢橱柜材料是防火、防高温的材料，不锈钢橱柜完全了这种使用上的不安全性，延长了不锈钢橱柜的使用寿命。