硝酸钾是一种化肥，折合含纯氮13.85%，含氧化钾46.85%。作物所需的氮、磷、钾这三大营养元素中，钾含有了氮和钾这两种营养元素，而且其水溶性好，可以喷施，或结合滴灌、渗灌等施用，也可以作基肥施用。钾施入农田后，能充分被作物吸收和利用，与施用、硫酸钾等钾肥相比，在土壤中不会形成氯离子、硫酸根离子等有害物的残留，在大棚农作物生产上使用这种肥料非常合适，有利于延缓棚内土壤盐渍化进程。另外，葡萄与薯类、西瓜、甜菜、甘蔗、等作物为忌氯作物，不宜施用，改施钾有利于避免氯素危害，提高农产品产量和质量。
硝酸钾进口钾肥市场价格均呈上涨态势，零售环节波动幅度相对较小。未来农业生产的钾肥需求将逐渐趋于稳定，高纯钾市场供应是有保障的，预计市场价格仍将处于高位
国内钾肥市场国产钾库存相对较多，政策中也降低了钾肥的补贴比例，这无疑会影响高纯钾新一轮钾肥大合同谈判的进度，而且高纯钾要求钾肥供应商降低钾肥价格。
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硝酸钾是一种钾氮复合肥料，分于式为KNO3，理论含钾(K2O)量为46.58%，含氮量13.68%。因农业钾加工原料相加下技术不同其养分含丛也有差异，一般合氨13.5%、含钟45%左右.国外农用钾产品的钾含量不低于95%。
硝酸钾为白色结晶，吸湿性，松易溶于水。钾是强氧化剂，加热分解放出织，届、品，故在运输、贮存中应注意安全.特别注意勿用铁器敲打。