对于花椒的烘干处理,大多数或者小型加工单位都是采用传统的处理方法来制作,就是放在太阳下晾晒或者把它放在土窑上烘干处理,然后就拿到市场上出售。对于这种草率的处理方式,不仅大大浪费了原材料,而且是原本的花椒的营养流失了大半。花椒烘干这个问题很重要,花椒挣不挣钱,卖不卖得起价,就靠您的加工质量了。而德惠热泵花椒烘干机的出现却大大解决了一些问题,不仅减少对原材料的浪费,而且也保证原本花椒的营养大部分都在,给花农带来高的利益,有些人肯定会认为这种设备一定是非常昂贵,那你就猜错了,花椒烘干机的价格并不高,而且节能智能化,不需要太多的人力或物力,相信这一定会是大多数农户的首要选择。
花椒烘干方式多种多样,传统的干制方法是晾晒,一般需要6~10天,而且受气候的影响较大,容易使花椒干货品质降低,造成损失。 如今,可以选用连续带式穿流烘干设备,也可选用新型的空气能热泵烘干房。如果对成品的花椒干货品质要求严格,使用节能、绿色环保的热泵辣椒烘干房较为合适。我公司的热泵烘干房已经应用在了陕西的花椒产区,烘干出来的花椒色泽好,风味浓,很好的保持了花椒自身的风味,受到了用户的高度评价和赞许。