化学上曾将物质与氧气发生的化学反应定义为氧化反应，氧化还原反应指发生电子转移或偏移的反应。氧气具有助燃性，氧化性。氧气物理性质：无色无味气体，熔点-218.8℃，沸点-183.1℃，相对密度1.14（-183℃，水=1），相对蒸气密度1.43（空气=1），氧气气瓶安全储存的原则：气瓶放置应整齐，应保持直立放置，妥善固定，且应有防止倾倒的措施。
氧气合格证：和我们日常消费的食品和药品一样，氧气也有生产厂家、生产日期、有效期等内容，这些关于氧气品质的都明确记录在氧气瓶上的氧气合格证上面。
氧气合格证的目的是，告诉您氧气合格证上打有生产年月日等供检验的标记。
水压检测钢印：水压检验是确保氧气瓶安全性的重要手段，按照氧气瓶每隔3年要进行水压检测，以确保氧气瓶的安全性。
闻一闻：闻的方法对于新氧气瓶充装的工业氧气不是很有效，因为充装氧气的氧气瓶和充装工业氧气的氧气瓶在刚开始使用的时候，通过人的嗅觉是很难发现区别的，但是随着时间的推移，工业氧气瓶内的锈蚀程度逐渐加深，稍微打开氧气瓶的开关，能够闻到浓烈的硫磺、水锈、或者酸味的，很有可能不是氧气。
高纯氧气能助燃，应放在阴凉处，严禁接近烟火和物；不可在氧气表螺旋口上抹油；高纯氧气钢瓶压力很高，搬运时避免倾倒、撞击，以防止，使用高纯氧气时应注意安全，做好防震、防火、防热、防油等工作。