一、不重视流程管理,总是东一下西一下,对自己的工作没有一个很好的计划,有计划后没有很好地实施,这样就导致了,很多工作没有办法开展下去,就是指挥系统比较乱,效率也就不高,这是其中原因之一。这对于全时七便利连锁店品牌企业来说,需要很高的资金、资源和行业经验。许多全时七便利连锁店品牌企业不能或不愿意在供应链上投入太多。一般便利店由于店面小,顾客购物速度较快,所以可以不强求顾客存包,以便于节省顾客的购物时间。
标题3演示(可以不写标题)许多全时七便利连锁店品牌将其塑造成社区服务中心,努力为客户提供多层次的服务,如快递、存取款、传真、复印、收取公用事业费、出售、和、冲洗电影等。对购物便利性的追求是社会发展的大趋势,这决定了全时七便利连锁店品牌具有强大的生命力和竞争力。
增加经营项目:因为社区全时七便利连锁店品牌的局限性,应该把增加经营项目列为首位目标,如各种增值服务项目中的代缴费、充值等,应该把全时七便利连锁店品牌加盟总部新开发的但周围群体需要的经营项目纳入到经营当中来,从而达到提升整体经营业绩的目的。
标题3演示(可以不写标题)第二,全时七便利连锁店品牌的商品周转率决定了经营效率。由于商品定价更高,自有商品比例更高,全时七便利连锁店品牌的毛利率普遍高于超市。
门店的商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大,过杂,以免影响堆头效果,降低门店的单位销售额。
店铺的走道设置在80~90厘米左右,不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物。