总体来看，PP材料的透明一次性餐盒残留物偏低，各项卫生理化指标数值均达标。4款透明一次性餐盒中，有3款餐盒的各种浸泡液残留物含量都低于10mg/L。另一款餐盒在装正己烷浸泡液时，残留物接近15mg/L。
相对来说，两款PE白色一次性餐盒的残留物含量偏高，尤其是在装浸泡液时，残留物过高。
其中，一款品名为“中环餐具”的一次性餐盒，浸泡液的蒸发残渣已经接近不合格的临界值30mg/L。
“这种餐盒我们就不建议用来装有醋的食物，特别是酸辣粉。”检测人员说，蒸发残渣很可能是有毒的化学物质。因此，残渣含量越高越容易危害健康。
不过，检测人员也特别说明，抽样实验并不能说明某种材料餐盒的质量优劣。
事实并非如此。塑化剂，也称增塑剂，用来加入硬塑料中，使其更有弹性、更加耐用。研究显示，PET瓶装饮料的锑含量非常低，远低于世界卫生组织就食水水质所订的指引值，不会对健康构成风险。事实上，我国对塑料容器中一些化学物也是有标准的，例如1号材料的塑料容器中锑不能高于0.05毫克/升。总而言之，对于正规厂家生产的合格一次性塑料餐具，我们不必过于担心它的安全性问题。当然了，经常吃外卖也不是什么好事，例如在营养均衡、卫生等方面也难有保证。应选用卫生合格产品那么，如何辨别外卖塑料容器是否合格呢?指出，关于外卖塑料餐具是否合格的辨别，可以采用看外观、摸强度、闻气味的方法。合格的产品应首先有QS标志(企业食品生产许可)，而且表面看起来光滑透明，无污渍、杂质、划痕、裂缝等，也无气泡、变色、褪色，另外，摸起来不会软绵绵，闻起来也不会有异味。
如何选购安全的一次性纸杯和饭盒?
1、要看颜色：我们买纸杯的时候，要选择印刷颜色较浅的产品。但是如果纸制品颜色太白，尽量不要用。可能是添加了大量的荧光增白剂或者其中含有杂质，长期使用容易影响身体。冷热饮杯也要区分。冷饮杯主要用于盛放冷冻饮料和碳酸饮料。与热饮杯相比，纸杯的侧封和底封不能承受更高的温度。如果热水加入其中，它可能会在更高的温度下泄漏，导致和其他危险。一次性纸杯
2、看刚度：一般好的纸杯盒都比较硬，有弹性;劣质纸杯盒没有回弹力，被捏后会很软。所以买的时候可以捏捏。建议买纸杯盒，带硬杯。纸杯
3、看材质：有些纸杯看起来比较厚，虽然表面是食品级原纸，中间层是纸板等。建议拆开看看它的破损面是黄色还是含杂质较多。汤碗
4、重要气味：当我们在使用过程中把它倒入热水中时，如果它有一种奇怪的气味，就不要再使用了。这可能是由于回收聚乙烯在加工过程中发生了裂解变化，许多化合物在高温下挥发，容易迁移到水中。
5、看标志：目前部分纸制品已实行生产许可证管理，产品、包装、说明书上应标明QS标志和编号，以及使用方法、注意事项、环境、用途、温度。以上是如何选择安全的一次性纸杯和饭盒的介绍。