食用油瓶标签
“现在市场上的油有多种,其标签上有“压榨”与“浸出”两种加工工艺,我们搞不清是表示什么意思?”以前有不少地方出现的,现在还存在吗?近日,有市民向本报反映了存在他们心中的疑虑。自从经历了的人们,一些细心的市民对市场上食用油瓶中出现的标签的内容也想弄个明白,看得出来,人们对“吃”的健康非常重视。
食用油瓶承装油的质量
新标准规定:压榨油、浸出油要在产品食用油瓶标签中分别标注“压榨”、“浸出”字样,要求各厂家将生产工艺透明化,所有进入市场的食用油瓶标签上要加入加工工艺,是否压榨或浸出,另外要标明转基因与非转基因,将生产工艺透明化,就是把知情权交给消费者、把选择权交给消费者。
南昌大学公共卫生学院教研室主任徐群英介绍道,压榨油的加工工艺是“物理压榨法”,而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。物理压榨法的生产工艺是将原材料经去杂后用压榨机挤压,让油脂从油料中分离出来,无任何添加剂,是一种。
食用油包装现状及质量检测的探讨
通过大量的试验数据基本说明了当前食用油瓶的实际质量情况,表明各个厂家生产和使用的食用油瓶实际质量确实存在差别,能显示出当前食用油瓶包装中存在的一些问题,有助于进一步完善我国的食用油包装标准。食用油,PET,氧气透过率,水蒸气透过率,密封性20 世纪90 年代以后,我国的食用油行业发展迅速,精炼装备水平的提高为供应市场高质量的小包装食用油提
供了条件。