温热型饮水机使用时，按下加热开关，电源为“保温”指示灯提供电源，作通电指示。同时，电源分成两路：一路构成加热回路，使电热管通电加热升温；小孩勿在饮水机旁边玩耍，有必要的可把热水换上安全型水，防止小孩。不要把金属棒穿入背板通风窗中，以免损坏风机或造成触电；不要覆盖风机通风窗，以免因排风不畅、散热不良而损坏半导体制冷组件，产生不良情况。饮水机消毒步骤：拔去电源插头，取下水桶，打开饮水机后面的排污管，排净余水，因为排污管里的剩余水才是导致饮水机二次污染的关键。然后，再打开所有饮水开关放水。
从作用应用考虑到购买饮水机，这一点颇为重要。如果不钟爱用饮水机调配冷饮的，日常只用以煮茶和冲咖啡，选购一台湿热饮水机就可以了，既适用又资金，假如年青人较多，再加上位于南方地区热带气候，夏天利用率比较高，且又喜爱冷饮者，则应选购热冷饮水机。当水的温度降低到设置温度时，温控器接触点接通电源回路，加热管再次发烫，这样循环往复地使水的温度维持在85-95℃中间。湿热饮水机电源电路中为双向维护元器件，当饮水机超温或出现短路时，超温保险器全自动熔或手动式校准温控器全自动断掉加温回路开关电源，具有维护功效。设备使用情况下，提议依据详细情况3个月上下清洗消毒一次，应用一年，可请维修人员对聪慧座及里胆开展清理。如发觉电源插头损坏，饮水机务必换软线应跟代理商联络。设备需要运用含有接地系统的电源插座和漏电保护开关，以避免外壳带电。
在价格上，温热型，台式又比立式便宜近一半，冰热型相对要贵一点，其中压缩机制冷的饮水机要比半导体制冷的饮水机贵上2～3倍，但在相同制冷时间下，压缩机制冷的饮水机的制冷速度要比半导体制冷的饮水机的制冷速度快得多，所以冰水供应量也相对来说要多。通过管线接入净化后的水源，与净水器配套使用。管线饮水机（也有称为管道饮水机）是通过使用接头与水管直接连接到主供水水源（如自来水），也有通过一个净水系统再连接至主供水水源。总之，不需要水桶。初次使用饮水机时，应用清水对饮水机各容器及管路进行清洗，然后旋开排水阀，待排完机内余水后拧紧排水阀。加上大瓶水后，打开热水，有水流出后方可插上电源、打开加热开关，避免干烧，延长机器寿命。
安装好桶装水后，水不应有滴水现象，其次机内也不应有漏水，按下水，应出水顺畅，使用，出水需等几秒钟，然后通电，并试一下，开关性能是否良好，指示灯是否随之变化。一般情况下，制热速度相对快点，需15分钟左右，而制冷速度较慢，压缩机制冷的饮水机需2小时才有冰水。在众多品牌、型号饮水机产品中饮水机，归纳起来不外乎是温热、冰热、冰温热三种类型，冰热机又分半导体制冷饮水机和压缩机式制冷饮水机两种。决定买什么类型的饮水机，主要从饮水人数和制冷速度来考虑。就制冷速度而言，在制冷时间相同情况下，压缩机式制冷饮水同要比半导体制冷饮水机快得多，冰水供应量也比后者多。