污水的生物处理，常被称为生化处理，是一种利用微生物将废水中的有机物质分解和转化，从而达到净化废水的方法。这其实是大自然中常见的一个过程。例如，在自然水体中，微生物不断地分解和消耗各种有机物质，如工厂排放的废水、农田的化肥和生物的排泄物。
这些微生物对有机污染物的消耗是一个食物链的起点：微生物分解有机物，然后被小型生物摄食，这些小生物再被更大的生物捕食，以此类推。这条食物链确保了水体中的有机物得到控制和平衡，防止其过度累积。若缺少这些微生物，水体很快就会因为有机物的积累而变得污浊并散发恶臭。尽管这些微生物通常是不可见的，但它们对维护水体健康起着关键的作用。
厌氧生化处理与兼氧生化处理的原理和作用是一样的。厌氧生化处理与兼氧生化处理的不同之处是：厌氧微生物繁殖生长及其对有机物质降解处理的过程中不需要任何氧，而且厌氧微生物可适应更高COD浓度的废水（4000-10000mg/L）。
厌氧生化处理的缺点是生化处理时间很长，废水在厌氧生化池内的停留时间一般需要40小时以上。
什么是好氧生化处理和兼氧生化处理？
在污水处理的生化环节中，根据微生物的氧需求差异，可以将其主要分为好氧生化处理和兼氧生化处理。
好氧生化处理是指在丰富的氧气环境下，利用好氧微生物对废水中的有机物进行分解。这些好氧微生物依赖充足的氧气来繁衍并有效地降解污水中的有机污染物。
与此相对，兼氧生化处理利用的是能在低氧环境下工作的兼氧微生物。它们不需要像好氧微生物那样大量的氧气，甚至在过量的氧气存在时，其生长和效率可能会受到抑制。
两者的主要区别在于处理的环境和适应的污水COD浓度。兼氧生化处理更适合高COD浓度的废水，而好氧生化处理则更适用于低COD浓度的废水。然而，它们的COD去除率相差不大，一般都在50-80%之间。
有时，为了达到更好的处理效果和降低成本，人们会结合兼氧和好氧生化处理。例如，先对高COD浓度的废水进行兼氧处理，然后再将其放入好氧池中进行进一步处理。这种组合方法既有效又经济。
食品加工厂在其生产过程中产生的污水含有大量的有机物、油脂、悬浮物和其他污染物，这些污染物如果直接排放，会对环境造成严重的污染。因此，对食品加工厂的污水进行有效的处理是非常必要的。以下是一个简化的食品加工厂污水处理解决方案：
预处理：
格栅或筛网：首先使用格栅或筛网过滤大的固体杂质，如食品残渣。
油水分离：利用油水分离器或溶气浮选设备去除污水中的油脂。
初级处理：
沉淀：通过沉淀池去除污水中的较大悬浮物和沉淀物。
生物处理：
好氧处理：使用活性污泥法、移动床生物膜反应器（MBBR）或旋转生物膜反应器（RBC）进行好氧生物处理，以降低污水中的有机物含量。
厌氧处理：可以采用厌氧消化或UASB（上l流式厌氧污泥床）方法处理高浓度的有机物质。
二级处理：
生物塔或活性污泥系统：通过这些系统进一步降解有机物质，将其转化为无害的物质。
化学处理：
混凝和絮凝：使用化学药剂如PAC（聚合氯化铝）、PAM（聚丙l烯酰胺）等，通过混凝和絮凝过程去除污水中的微小悬浮物和某些难降解的有机物。
高l级处理：
过滤：使用砂滤器或活性炭过滤器进一步去除微小悬浮物和某些有机物。
膜处理：采用超滤、纳滤或反渗透等膜处理技术进一步提高水质。
消毒：采用氯、紫外线或臭氧进行消毒，确保出水不含有害微生物。
污泥处理：
浓缩：使用浓缩机或浓缩池将污泥中的水份分离。
脱水：使用板框压滤机或离心机进行污泥脱水。
z终处置：将处理后的污泥进行焚烧、卫生填埋或用作有机肥料。
水质监控与管理：
定期对出水进行检测，确保其达到排放标准或再利用的要求。
注意：食品加工厂的污水成分因工艺和产品不同而异，具体的污水处理方案也应根据实际情况进行调整和优化。
社区居民生活污水处理是关乎社区健康和环境的重要问题。对于小规模的社区或在城市边缘地带的社区，可能没有连接到大型的市政污水处理设施，因此，需要选择合适的社区级污水处理设备。以下是一些建议的社区居民生活污水处理设备和策略：
紧凑型活性污泥系统：
适合小到中型社区的污水处理。这种系统通过好氧微生物对有机污染物进行分解。
可以设计成模块化的，便于根据社区规模进行扩展。
人工湿地系统：
利用天然植物和微生物共同去除水中的有机物和营养物质。
适合自然环境丰富，有足够空间的社区。
曝气生物滤池：
通过曝气将污水中的有机物转化为二氧化碳和水，同时去除氮和磷。
适合土地有限，但希望污水处理更集中的社区。
MBR（膜生物反应器）：
结合了活性污泥法和膜分离技术，能够提供高效的有机物去除和固液分离。
适合土地有限或需要高质量出水的社区。
SBR（顺序批处理反应器）：
是一个集反应、沉降、提取于一体的污水处理系统。
适合变化大、间歇性运行的社区污水处理。
污泥处理设备：
如厌氧消化器，可以处理产生的污泥，并产生沼气作为能源使用。
污泥脱水设备，例如带滤机或离心机，用于减少污泥的体积。
消毒设备：
如氯l气消毒或紫外线消毒设备，确保处理后的污水不含有害微生物。
监控与管理系统：
通过自动化监控系统，可实时监测污水处理设备的运行状况和出水质量，确保达标排放。
选择合适的污水处理设备需要考虑社区的实际情况，包括污水流量、水质、土地可用性、投资和运营成本等因素。一般来说，对于社区居民生活污水处理，应首l选简单、可靠、易于操作和维护的系统。