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生物有机肥料，是指畜禽粪便、秸秆、农副产品和食品加工的固体废物、有机垃圾以及城市污泥等经微生物发酵、除臭和腐熟后加工而成的肥料。
事实证明，单纯使用氮肥，由于挥发、淋失、径流等原因，氮的利用率只有30%～50%，且造成地下水的污染，而采用生物有机肥与无机肥混用的办法，可大大提高氮肥的利用率。同样，由于无机磷在土壤中容易产生不溶性化合物，因此磷的利用率很低，而施用生物有机肥料后，有机酸可与钙、镁、铁、铝等金属元素形成稳定的络合物，从而减少磷的固定，有利于作物对磷的吸收，显著提高磷的利用率。施用生物有机肥还可以增加作物产量，减少肥料使用量，降低生产成本。尤其对于果树类作物和园林花卉及特种经济作物更有改善品质、提高产量、增加效益的显著效果。生物有机肥的工业化生产和商品化供应，对于实现社会效益、经济效益和生态效益的良性循环，具有极其重要的意义
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有机肥未来发展机遇。随着消费升级、节能降耗、需求的提升，有机肥将会迎来较大的发展机遇。主要有以下几个原因：一是化肥价格起伏不定，受煤炭、、磷矿石、钾矿石等资源品的制约越来越大。开发新型化肥，减少能源消耗，是未来肥料发展的方向之一;二是有机肥与化肥混合使用，使得产品品质和质量都有提高，帮助下游企业获得较好的经济效益;三是针对大家普遍关注的食品安全问题，有机肥可以供给一些专门有机质的基地，生产。而这一市场，将为有机肥打开较大的需求缺口。
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有机肥富含有机质和作物所需的多种营养素，是一种完整的肥料，对改善土壤、增肥地力和没有污染蔬菜的生产有着的作用。
(1)有机肥养分齐全，许多养分可被蔬菜作物直接吸收利用。
（2）可以改善土壤的结构和理化性能，提高土壤的缓冲能力和肥料供应能力，提高土壤的通，改善土壤水、肥、气、热状况。
（3）有机肥能在土壤中形成腐殖质，不仅能直接滋养植物，还能与各种金属离子形成水溶性和非水溶性结合物或刺合物。控制微生物的有效性。
（4）过量施用化肥容易形成盐浓度灾害，多施有机肥，营养慢慢释放，长期。不易发生浓度损伤。
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