人口数量的危害科学研究说明,对餐厨垃圾产出量危害关键的2个要素为大城市人口总数和人口数量男女比例,大城市餐厨垃圾产出量与人口总数呈明显成正比。很多年来,在我国的城镇化进程推动加速,大城市总数大幅度提升,大城市经营规模不断发展,大城市非农业人口数量快速提高。现阶段,在我国大城市总数大概800个,小城镇建设2万余个,城镇人口约7.0亿。
厨房垃圾,又称厨房垃圾,可分为广义概念和狭义概念。广义的厨房垃圾是餐饮垃圾、厨房垃圾和废油的总称;狭义的厨房垃圾是指餐饮垃圾和废油,不含厨房垃圾。餐饮垃圾是指餐厅、餐厅、单位食堂等餐饮单位的食品残留物,以及餐饮单位厨房、食品加工企业的水果、蔬菜、肉类、油、糕点等加工过程。厨房垃圾,又称易腐垃圾或湿垃圾,是指家庭和蔬菜市场丢弃的水果、蔬菜和食品残留物、剩菜、水果和皮肤等易腐有机垃圾。餐厨垃圾处理工艺
(1)餐厨垃圾国外从技术上讲,主要有“消灭型”和“堆肥型”。原理都是依靠微生物在高温状态下的发酵作用进行生化处理。消灭型技术将大部分餐厨垃圾变成了二氧化碳和水汽挥发掉,“堆肥型”技术则将大部分餐厨垃圾变成了有机肥料和饲料进行资源化利用。
餐厨垃圾生化(堆肥或产沼)处理机,是一种用于处理易腐烂的生活有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等食物垃圾的全新设备。