挡粮门的设置。散粮对仓壁有巨大的侧压力, 平底仓的仓门一般不直接承受粮食的侧压力, 而由挡粮板(门)承受。仓房的挡粮板 (门) 下部设有卸粮口, 用于挡粮板(门)打开前的粮食出仓。挡粮板(门)有多种形式,挡粮板安放虽有不便, 但出粮方便; 而挡粮门,从卸粮口放粮后, 仍有部分粮食堵着挡粮门, 只能用吸粮机或人工排粮解决, 不如挡粮板方便。
粮食入库,必须符合中等以上新粮和安全水分。拒符合质量标准的粮食入库。入库检斤必须由仓位保管员、检斤员共同过磅,由双方签字确认。设立分仓保管帐,粮食出入库时,保管员每天记录出入库数量。当天在保管帐上核减,每月与检斤员核对一次检斤数量,做到日清月结、帐实相符、数量真实。仓位粮食出库后,粮库设备保管员须向主任出具书面报告,列项说明该货位在水分、杂质、自然损耗等方面的具体损失数量,分析原因,损失损耗不超过规定标准。
严格出门证的管理,出门证由组长登记后方可使用,粮库设备地磅人员只对出库原粮食开具出门证。按国家规定的标准进行检测,做到公平公证、准确无误,上班前或平时经常检查地磅的各项指标,合格后方可检测,如发现问题及时报请检修。对每天出入库的粮食做到谁过磅谁签字,日清日结,对每天开出的出门证数量要有记录,要随时能提供过磅数据。