自然界中草酸通常以盐的形式存在于许多植物细胞膜中。从前工业上用木屑和强碱在240～250℃共熔，首先制取草酸盐，再经酸化即得草酸。后来，采用甲酸钠脱氢法生产草酸。工业上取一CO经碱吸收后，制得甲酸钠，后者在380℃下脱氢得到草酸钠，再经石灰、硫酸处理，制成草酸。
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草酸受热发生脱羧脱水，生成二氧化碳、CO和水。实验室可以利用草酸受热分解来制取CO气体。
草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。草酸可作铁锈、墨水迹的清洗剂和金属抛光剂。草酸可以除锈，到卖化学试剂的店里买一瓶草酸，取一些，用温水配成的溶液在锈渍上擦。卖草酸的店里,一般还卖些器械，玻璃仪器。
1.常温常压下稳定，通常以二水物存在。二水物易风化失水而成无水草酸。无水物熔点189.5 ℃（分解）。
2.本品有毒， 有腐蚀性， 对皮肤和黏膜有刺激性， 内服草酸对会发生明显伤害， 小管内出现草酸钙沉积， 患者表现出软弱无力， 全身疼痛和体重减轻的症状。
用草酸清洗马桶的方法：
草酸是一种无色结晶体，使用前戴上橡胶手套,然后把草酸加清水，1：5至1:3稀释成水溶液（10%~30%浓度），装到小喷壶中待用
清洁马桶时，先将草酸喷到马桶的表面，等待1分钟左右，用擦洗物进行轻轻的擦洗即可，记住使用的擦洗物不能和陶瓷表面产生过大摩擦感，钢丝球一类的物品是不能使用的，那样会对马桶陶瓷表面产生刮痕的影响其美观程度。当擦洗完后，先不要对其进行冲洗，此时可以再喷一次草酸溶液，等待半分钟左右。目的是为了使得草酸和马桶陶瓷上尚未被擦洗干净的污垢再次发生反应，用足量的清水进行冲洗完毕，如感觉不干净再进行一次上述操作，已达到效果，对陶瓷制品（马桶脸盆浴盆）都有很好效果
草酸的PH值相当高，草酸的酸性过强同时也会对陶瓷表面产生一定的腐蚀性，因此建议大家必须在短时间内完成冲洗过程，并且一定要清洗干净不要让上面存有残留的草酸溶液。可以有效防止草酸破坏了陶瓷的表面，这种清理方法是家庭当中的一种性方式