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红烧排骨面怎么做视频(红烧排骨面怎么做)

   日期:2024-01-23     浏览:41    评论:0    
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,红烧排骨面怎么做视频,红烧排骨面怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材用料,排骨500克、葱、姜、蒜适量、面条适量、蔬菜少许、盐少许、豆瓣酱少许、冰糖少许、酱油少许、老抽少许、大料少许。

红烧排骨面的做法,

1、排骨用水冲洗去血水。

2、冷水下排骨、姜片、葱大火煮开。

3、煮开撇去浮末,浮末撇干净然后捞出排骨,汤过沥后盛出,排骨沥干水分备用。

4、热锅放入油烧热放入葱姜蒜末爆香后,放入冰糖翻炒。

5、放入豆瓣酱炒出香味,和排骨一起翻炒。

6、放入过滤好的汤、大料、酱油、老抽上色。<

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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