火龙果花烘干机工作原理：依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内（输入1度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合相应的除湿设备实现物料的干燥。本项目使用一个热泵烘干房，搭配派沃15p整体烘干机，对鲜银耳进行烘干，采用热泵系统对烘干房进行温湿度的控制，成品光泽好，不变色，节能效果满意。空气能佛香烘干机使用空气源热泵为热源，集成温度和湿度传感控制技术，再结合聚氨脂板房为烘干房，控制烘干房内的温度和湿度，保证每一批次的佛香都具有良好的烘干品相和干燥度。
小型烘干机与那些位的大型烘干塔的烘干效果是一样的，只是每次烘干的吨数较小而已，但他们的烘干成品质量与色泽都可以保证。烘干机就是将中的水分处理掉，使处于一种单调的情况，利于储存。在中的水，以必定的力与蛋白质分子，淀粉和其它有机物分子坚持联络，油脂分子在外，由于油脂分子嫌水并且不吸收水。连续式烘干机在储粮段应设上、下料位器。
使用烘干机干燥克服了传统晾晒方式可快速把降至水分率，且降水均匀，破碎率低于百分之三。烘干机烘干试验表明,在相同的热风温度和相同的含水量条件下,,以量越大,烘干速率越大,烘干时间越短,但是能耗也随之增加。烘干机将进料端螺旋输送叶片去掉，改为三角形筋板，可用厚6mm钢板制作，短直角边高度与进料端挡圈同高度，并焊牢，长直角边长度为800mm，与烘干内筒焊牢，距离50mm焊一圈，天然形成1个锥形进料器。