污水处理水平 这是污水处理工艺选择的主要依据。污水处理程度原则上取决于污水的水质特性、处理后水的去向、污水流入水体的自我净化能力。但是目前污水处理的程度主要取决于国家相关法律制度及技术政策的要求。无论需要处理的污水、处理工艺及处理程度如何，都要确保处理系统中的水能够达到合规性。根据法律、法规、政策的要求，预防和治理水体环境污染。 (3)建设和运营费用 考虑建设和运营费用时，要以处理水满足水质标准为前提。在此前提下，工程建设及运营成本低的工艺工程应受到重视。
工作人员要用手触摸调料是不是有粘状感，同时水体微生物生长状况，直到出生物膜， 方可持续向设备运送污水,水量应逐渐添加设计水量。(5)、守时水中微生物生长状况，发现异常应及时操控进水水量加以调整。(6)、食品厂污水处理设备根据需要在消毒池内参加消毒剂，二沉池来水通过消毒剂加罐，剂部分溶解，到达消毒的意图。经处理过的水在清水箱内逗留约0.5小时后，就到达了排放需求，能够向外界受水体排放。
这样就相继开发出了各型第厌氧反应器，实际应用表明第厌氧反应器基本解决UASB反应器应用中出现的相应问题，也提高了处理效率，其代表的厌氧反应器包括膨胀颗粒污泥床（EGSB）、厌氧内循环反应器（IC）、厌氧折流板反应器（ABR）和式水解酸化污泥床（HUSB）等。本次生化预处理采用十分成熟的HUSB水解酸化工艺，即式水解酸化污泥床，是区别于传统水解酸化工艺的一种工艺单元，其基本特点是常温反应、对有机物和悬浮物去除。HUSB反应器是新的水解反应器。污水经过HUSB反应器后，在该反应器中污水与污泥充分混合，利用水解酸化菌群的作用，迅速降解污水中有机物，形成以水解产酸菌为主的式污泥床。
预处理预处理 为了强化处理效果和减轻后续单元的处理效果，设置生化预处理是十分必要的，厌氧、水解酸化、和预曝气都经常用作预处理工艺。应用于污水的生化预处理可供选择工艺的较多，各种工艺技术均有其特有的优缺点。厌氧工艺由于其运行费用低廉的优越性，是好氧的前处理预处理工艺。厌氧处理工艺主要有第二、厌氧反应器，第厌氧反应器以UASB为代表，在各地得到了十分广泛的应用，但仍然在实际应用中遇到不少的问题，迫使人们在其基础上继续进行研究和开发。