先抛出结论：酒窖设计方案，都是根据客户需求来进行设计定制的。那么酒窖报价方面，价格差别巨大主要是常温和恒温酒窖的区别。
酒窖：顾名思义就是特定的空间里面都是酒柜、酒架，通俗的说就是一个房间，一个地下室。
恒温酒窖价格为什么这么贵，因为需要将整个空间做恒温恒湿的工程，地板、墙面、天花板等都要做恒温恒湿处理。可想而知，这个工程量有多大，人力、材料等费用，显然价格层面要高出很多。
那么常温酒窖，可以省去恒温恒湿工程，只是在这个房子内做多个酒柜洒架就可以了，当然如果想要恒温功能的，也是可以定制不锈钢恒温酒柜的，这样在成本方面能得到较好的控制，当然整体恒温酒窖，从体验和存储方面是友好的，毕竟一分钱一分货。
为什么葡萄酒的饮用温度会有所不同
首先让我们谈谈适当的葡萄酒饮用温度。葡萄酒是不稳定化合物的复杂混合物，当在不适当的温度下饮用时，会破坏其主要风味元素的平衡：酸味，甜味和苦味。
如果葡萄酒饮用时温度过高，酒精会迅速蒸发，导致葡萄酒失去其结构和身体，并扭曲鼻子，导致强烈的酒精叮咬。如果白酒未在适当的49-55°F温度下饮用，这种情况就会经常发生。
相反，当葡萄酒过冷时，会保留香气，这也会影响鼻子和味道。如果未在适当的62-68°F温度下饮用红酒，则由于单宁酸没有足够的时间呼吸和变软，因此可能会产生更苦的味道。
如果您的瓶子需要快速冷却，只需将其浸入装有冰，水和盐的金属酒桶中即可快速冷却。
3、温度对酒窖有什么影响?
对葡萄酒酒窖来说，温度控制无疑是***重要的一项工作。如果酒窖的温度过高，葡萄酒会加速氧化和衰老，其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定，忽高忽低，会有更多的氧气进入到瓶子中，这样也会加速葡萄酒的氧化，改变它的口感。如果你想要让葡萄酒在状态下进行陈酿，就必须重视酒窖的温度控制机制
红葡萄酒要想地充分发挥出与众不同的味道，就必须在适合的温度、环境湿度、光源、无臭味的自然环境中静静的吸气，进行二次发展自动式操纵控温、控湿、化、冷光灯等葡萄酒窖的储酒作用，将初始酒窖健全的储酒标准送到家中；另外还要配置专们的恒温恒湿酒窖空调，配置安装完成诸多喝酒收藏家的“储酒梦”，了几千年来葡萄酒离去酒窖无法存储的里程碑式难点。
针对葡萄酒爱好者而言，有着稀有珍酿、喝遍天地佳酿原是人生道路一大快事，能与朋友一起讨论、品味红葡萄酒也是变成了日常生活的一种享有。私人酒窖既好用又美观大方，不但存储功能完善，并且占有室内空间小时尚潮流的造型设计变成了家里更为注目的一道风景。
针对家中住房来讲，不但考虑个人在家里的藏酒室内空间，另外集成化了葡萄酒储存、家居家具人性化理念及休闲娱乐招待，乃至是业务洽谈的作用，必定变成中葡萄酒的“通行密码”。