消毒剂是用于杀灭传播媒介上的微生物使其达消毒或灭菌要求的制剂：
1.按有效成分可分为醇类消毒剂、含氯消毒剂、含碘消毒剂、过氧化物类消毒剂、胍类消毒剂、酚类消毒剂、季铵盐类消毒剂等；
2.按用途可分为物体表面消毒剂、器械消毒剂、空气消毒剂、手消毒剂、皮肤消毒剂、黏膜消毒剂、疫源地消毒剂等；
3.按杀灭微生物能力可分为高水平消毒剂、中水平消毒剂和低水平消毒剂。
隔离病区、住所进行随时消毒和终末消毒；医院、机场、车站等人员密集场所的环境物体表面增加消毒频次；高频接触的门把手、电梯按钮等加强清洁消毒；垃圾、粪便和污水进行收集和无害化处理；做好个人手卫生。
手部消毒是消除细菌，预防疾病，保证身体健康的前提和基础 。加上这一特殊时期，手部消毒清洁变得更加重要。
需要注意的是：手部消毒清洁完毕后不要再接触水。揉搓手部时长少25秒。揉搓时带上手腕部位。
这些操作看起来很多，实际做起来很简单的，即使不是在特殊时期，日常中我们也要做好手部的清洁消毒，可以预防季节、提高身体抵抗力。
食品级消毒剂一般是指通过“经口服无毒测试”的消毒剂，如果是机械设备消毒还要考虑产品对金属的腐蚀性问题，环境或者食品原材料消毒建议使用口服无毒，无色无味的产品。必须用检测报告来证明，是不是食品级消毒剂。食品级消毒剂各项指标必须符合GB 14930.2-2012《食品安全国家消毒剂》的相关标准，特别是重金属含量。