金属结晶，是指由晶核核心形成和晶核长大两个基本过程组成的，即金属是从自液态冷却转变为固态的过程，是原子从不规则排列的状态过渡到原子规则排列的晶体状态的过程。
物质由液态→固态的过程称为凝固,由于液态金属凝固后一般都为晶体,所以液态金属→固态金属的过程也称为结晶。需要A、B两个铁水包，其中A铁水包盛矿热炉冶炼的高硅锰硅合金，B铁水包里装脱磷剂。由金工实家知道绝大多数金属材料都是经过冶炼后浇铸成形，即它的原始组织为铸态组织。了解金属结晶过程，对于了解铸件组织的形成，以及对它锻造性能和零件的终使用性能的影响，都是非常必要的。而且掌握纯金属的结晶规律，对于理解合金的结晶过程和其固态相变也有很大的帮助。
硅大量用于冶炼成硅铁合金作钢铁工业中合金元素，在很多种金属冶炼中作还原剂。硅还是铝合金中的良好组元，绝大多数铸造铝合金都含有硅。硅是电子工业超纯硅的原料，超纯半导体单晶硅做的电子器件具有体积小、重量轻、可靠性好和寿命长等优点。
工业硅又称结晶硅或金属硅。工业硅的主要用途是作为非铁合金的添加剂。硅加入到某些有色金属中时，能提高基体金属的强度、硬度和耐磨性，有时还能改善基体的铸造性能。工业硅也用作要求严格的硅钢的合金剂，冶炼特种钢种和非铁基合金的脱氧剂。
硅合金是一种复合强脱氧剂，硅合金密度为4.5cm3，比存铝密度2.7gcm3大，容易进入钢水，内部烧损少，在炼钢过程中使用硅合金比单独使用铝坐脱氧剂铝的利用率可提高一倍以上。为此需要主机及辅助设备采用优质不锈钢材质，管道采用高分子耐磨材料（或内衬耐磨材料）从而克服了需经常更换易损件的缺点。用安阳晟东冶金材料有限公司硅合金脱氧形成低熔点的产物，容易上浮到钢液表面，减少钢液中的夹杂，有纯净钢液的作用，提高钢的质量。
碳素原料中的杂质主要是灰分，全部由氧化物组成。硅石适宜粒度受硅石种类、电炉、容量、操作状况以及还原剂的种类和粒度等多种因素影响，要根据具体的冶炼条件来决定。在化学生产中，灰分中的氧化物也要被还原，既要消耗电能，又要消耗碳素，而且被还原的杂质仍然混入硅液中，降低了硅的强度。在生产实践中，炉料中每增加1%的灰分，就多耗电能100度-120度，因此，要求碳素原料中的灰分含量愈少愈好。