深海鱼有哪些种类?
市场上常见的深海鱼有:
1、黄鲫:
黄鲫为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科黄鲫属的鱼类。分布干印度洋和太平洋西部。我国南海、东海、黄海和渤海均产之。常年可捕获,以春秋两季为旺汛,产量集中。
2、波纹唇鱼:
波纹唇鱼体延长而呈长卵圆形;头部轮廓自背部至眼平直,然后凸出;成鱼前额突出口端位,中大;上下颌各具锥形齿一列,前端各有一对大犬齿。
3、孔鳐:
孔鳐是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。体平扁,体盘略呈圆形或斜方形、一般体长30~50厘米。体盘宽度大干长度,体重1000~5000克、尾平扁狭长,侧猪发达、吻中长,吻端突出。
4、老虎斑:
老虎斑是石斑中的普通品种,身体黄色至浅褐色,以金黄色最靓,有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列,全身布满密集的细小褐色斑点,在斑纹上的斑点颜色较深。
5、驼背鲈:
驼背鲈在香港称为老鼠斑,又称青斑。本鱼分布于西太平洋区,包括日本、中国、印尼、澳洲、帕劳、关岛、新喀里多尼亚等海域。性情凶猛,机警,具领域性,属肉食性,以小鱼及小型底栖性无脊椎动物为食。具性转变,为先雌后雄。
深海鱼类有哪些鱼
1、南极冰鱼:鳄冰鱼科又称南极冰鱼、南极虾鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目的一个科,是生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南极虾为食。
2、黄花鱼:黄花鱼又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。
3、海鲈鱼:海鲈鱼有别于淡水鲈鱼,体型较大,分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长,鳞片十分粗糙,一般身长30 ~ 40 cm,体重400 ~ 1000 g,下颌长于上颌,鱼嘴较尖。
4、带鱼:带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色。
5、沙丁鱼:沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。
6、三文鱼:三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。
7、金枪鱼:金枪鱼一般指金枪鱼族。金枪鱼族是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼,各物种之间的体型差别很大,最小的金枪鱼是圆舵鲣,其***长度为50厘米,重量为1.8千克。
深海鱼有哪些
深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见得最多的就是石斑,石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑、北太平洋扇贝海下八千米的南极橙鲷、南极红虾等等十余种,这些鱼都属石斑类,但长相相差甚远。
深海鱼分属十多个科,特征是口大、眼大,身体某一或某几部分有发光器。见于大洋深处的硬骨鱼纲鱼类,通常在600~2,700公尺(2,000~9,000尺)以下。发光器既用于诱捕猎物,也用于引诱配偶。
扩展资料
深海鱼的营养价值:
深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质、维生素和微量元素,能够降血脂降胆固醇,对人的心脑血管非常有好处。其中所含的DHA对于人类智力、视力和神经系统都也非常有益。
鳕鱼和银鳕鱼都属于深海鱼,但它们是两个完全不同的物种,银鳕鱼的价格是鳕鱼的十倍甚至更多。鳕鱼的种类有很多,一些不法商贩会用油鱼来冒充,油鱼是专家不建议食用的。
参考资料来源:百度百科-深海鱼
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