欢迎大家来体验成都喝茶工作室198微3818同步9667，成都品茶外卖，成都喝茶海选工作室，成都品茶自带工作室生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。捧一盏融汇白牡丹与野生木姜子花的“清凉白”,丝丝幽香冲淡内心的杂乱,一颗浮躁的心渐渐趋于平静,此时没有了浮躁,只有一份恬淡的心境。品茶之蕴味,解人生之惑。每个人都不断地在得到与失去之间往返,调整心态,积极面对,别想太多,生活不简单,尽量简单过。
接下来的第二杯茶是温饮,此时茶汤温度需放凉到40度左右,最适宜的味觉产生温度是10-840℃,尤其是30℃最敏感,大于或小于此温度都将变得迟钝。一般人的舌尖和边缘对咸味比较敏感,舌的前部对甜味比较敏感,舌靠腮的两侧对酸味比较敏感,而舌根对苦味比较敏感。
此外鲜味多是由富含氨基酸、含氮化合物、有机酸等的食物带给人的一种复杂而醇美的感觉,这是口腔中(多在舌面上)的一种复合感受,包含了触觉与味觉。而辣味是食物成分刺激口腔黏膜、鼻腔粘膜、皮肤和三叉神经而引起的一种痛觉。涩味则是食物成分刺激口腔,使口腔中蛋白质凝固时而产生的一种收敛感觉,辣味和涩味应归类于触觉而非味觉。
具体到茶汤里,茶中的滋味一般有苦味、甜味、酸味、鲜味和涩味五种。在你最敏感的温度下品饮茶汤,悉心感受茶汤里的各种滋味。很多时候茶汤里的味道是转瞬即逝的,需要你足够敏锐才能捕捉得到。
茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是任意、随便的,而是经过精心的选择或营造。
茶道环境有三类,一是自然环境,如松间竹下,泉边溪侧,林中石上。二是人造环境,如僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅。三是特设环境,即专门用来从事茶道活动的茶室。茶室包括室外环境和室内环境,茶室的室外环境是指茶室的庭院,
茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常绿植物及花木。室内环境则往往有挂画、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是挂画、插花,必不可少。总之,茶道的环境要清雅幽静,使人进入到此环境中,忘却俗世,洗尽尘心,熏陶德化。