绿豆粉做法
绿豆粉的用料绿豆粉 一碗香菜 芹菜 黄瓜 芝麻材料油 辣椒油 韭菜
绿豆粉的做法步骤
将做法保存
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里四碗水烧开,用三碗水化开一碗绿豆粉,分三次倒入烧开的水里,一直搅拌到冒泡即可
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盛出来装到一个圆形盆里至冷却凝固
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷却后的样子
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷却之后用专用的刮板,一排一排刮下来
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄瓜丝,韭菜碎,芹菜碎,香菜碎,红菜椒点缀
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
凉白开里加入生抽,盐,醋,几粒枸杞红枣制成汤
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
自制的辣椒油
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
自制的葱花芝麻油
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
根据自己口味把配好的料拌进去
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
美美的样子很诱人吧
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
美美的开吃
步骤 1
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锅里四碗水烧开,用三碗水化开一碗绿豆粉,分三次倒入烧开的水里,一直搅拌到冒泡即可
步骤 2
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盛出来装到一个圆形盆里至冷却凝固
步骤 3
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冷却后的样子
步骤 4
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冷却之后用专用的刮板,一排一排刮下来
步骤 5
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黄瓜丝,韭菜碎,芹菜碎,香菜碎,红菜椒点缀
步骤 6
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凉白开里加入生抽,盐,醋,几粒枸杞红枣制成汤
步骤 7
自制的辣椒油
步骤 8
自制的葱花芝麻油
步骤 9
根据自己口味把配好的料拌进去
步骤 10
美美的样子很诱人吧
步骤 11
美美的开吃吧
绿豆粉的做法
食材:绿豆粉50g、淀粉30g、水500ml、蒜辫5瓣、辣椒油1勺、盐3g、酱油1勺、醋2勺、糖1勺、味精1g、芝麻酱1勺、香菜5根、油1勺。
***:
1、绿豆面50g放入碗中,用凉水搅匀。
2、淀粉放入另一个碗中,用凉水搅匀。
3、煤气上烧开水,500ml水除了搅匀两样粉,剩下的都倒入锅中。
4、水开后,倒入绿豆粉溶液,不停的搅拌。
5、此时要准备一个铁盘,把铁盘中刷油。
6、搅拌直至绿豆糊糊冒大泡,变成深绿色,这个过程约有3分钟。
7、倒入水淀粉,继续不停的搅拌。
8、再搅拌3分钟,此时,锅底已经有些糊锅的样子了,就可以关火了。
9、趁热倒入铁盘中,晾凉后放入冰箱冷藏。
10、这是隔天的样子,感觉劲道劲已经比全是淀粉的好多了。
11、拿出来切片。
12、把所有的片都放到盆里。
13、放入香菜末,蒜末,花椒面。做锅,热一勺油,浇到蒜和花椒面上。
14、放入盐,糖,味精。
15、放入芝麻酱,醋,酱油,拌匀即成。
绿豆粉怎么做
准备材料:绿豆适量
1、绿豆稍微冲洗下,将水份晾晒干备用。
2、晾干的绿豆放入料理机打磨成粉。
3、打好的绿豆放凉,把热气和水气蒸发掉即可装袋保存。
扩展资料
绿豆的选购技巧:
绿豆按颜色分有青绿、黄绿、墨绿三种,以色浓绿而富有光泽、粒大整齐者为更好。
绿豆一般在八月中旬或下旬收获,这时的绿豆最新鲜;绿豆颜色浓绿而富有光泽,没有杂色,握在手里不掉色、光滑圆润的较好。尽量不要买颜色深绿、散包装的绿豆,很可能是陈年绿豆。
此外,还要观其形,颗粒整齐饱满,大小均匀无杂豆为佳。注意,尽量去正规超市选购,选大品牌、小包装的绿豆。
参考资料来源:人民网-夏季巧选绿豆:颜色太深可能是陈货
关于绿豆粉的做法和贵州湄潭绿豆粉的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。