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可乐鸡翅的五个步骤(可乐鸡翅的最正宗做法)

   日期:2024-05-12     浏览:48    评论:0    
核心提示:哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于可乐鸡翅的五个步骤,可乐鸡翅的最正宗做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒   做法:   鸡翅洗


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哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于可乐鸡翅的五个步骤,可乐鸡翅的最正宗做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!

材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒   做法:   鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

   2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

   3、煎至外皮两面泛黄。

   4、倒入可乐没过鸡翅即可。

   5、 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

   6、炖至汤汁浓稠即可。

 完整的鸡翅4个,可乐一罐。

调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。

做法:将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。

汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

原文链接:http://www.8178.org/news/show-339434.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于可乐鸡翅的五个步骤(可乐鸡翅的最正宗做法)全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
 
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