小米有虫子怎么清理
小米有虫子还是可以吃的。
若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒。在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。
平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
小米生虫了咋办
小米生虫子时,要将小米放置在阳光底下暴晒,***在小米中放入点大蒜,这样的话,虫子就会自然被晒出去了,不过,这时小米里还有一些白虫,可以再用簸箕处理一下,把小米里的白虫子抖搂出来,下次食用之前,记得用清水清洗干净。(只要将小米放在阳光下暴晒,虫子就会出来了,需要注意的是,小米在晾晒的过程中,要将小米均匀的散落在塑料袋上,这样更有利于将虫子晒出来。
如果家里有大蒜的话,可以把大蒜放在小米中,因为大蒜当中含有一种叫做硫化丙烯的辣素,这种物质能有效去除小米中的黑虫子,在虫子闻到这种味道后自然就会远离。
黑虫子去除后,小米中依旧存有一些白虫子,这是蛾的幼虫,放在阳光下是晒不出来的,并且这些白虫子会吐丝,吐的丝经常把小米黏在一起,会影响食用。不过,这种虫子很好处理的,只要使用簸箕将这些虫子抖搂出来就可以了。彻底清理干净后,将小米装起来存放,下次食用的时候一定要清洗。)
小米生虫子处理小妙招
如下:
1、阴凉通风。将生虫的小米摊开放置在阴凉通风处晾干,切记避免阳光暴晒,因为温度的增加会加速未孵化的虫卵加速孵化,达不到驱虫的效果,经过阳光暴晒过的小米失去水分影响口感。
2、密封处理。在晾干的过程中,小米虫爬出来后要对小米进行过筛处理把小米虫筛出来,反复几次保证已成型的小米虫全部筛过来后,将晾干的小米密封储存。
过箩过筛法
为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去,用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除,然后再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。
小米生虫子了怎样处理
一、主要是小米发潮导致的,米虫也不会带来细菌,保持储藏室干燥可以避免小米继续生虫子。二、预防小米生虫子的方法:1、现将要存放的小米放在太阳底下通风(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将小米放入透气性较好的袋子内,放置在干燥阴凉的地方。1、花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止小米生虫。3、干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存小米时,小米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。也可以将买回来的小米先置于冰箱中,冷藏一段时间再拿出。
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