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市场上出售的桶装水品种很多桶装水生产图，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同，制作工艺不同，不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水源是天然的地下水，例如：矿泉水和山泉水；桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水，用通俗易懂的说法解释，纯净水是被处理干净、可以直接饮用的自来水，矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水，蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。有的则是城市自来水，将自来水加工制成桶装水，例如纯净水、蒸馏水和离子水。
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将贴在桶装水口上的带有“中国产品质量电子监管网”的监管码标志刮开覆盖层，就可以看到该桶水的监管码。 或者将监管码发短信至95001111查询(每条0.2元)，也可以通过登录网站进行免费查询。如果第i一次查询结果显示“您查询的监管码不存在”或者查询结果与产品信息不符，则很有可能是仿i冒或假i冒产品，消费者就可以向有关部门进行投诉。高锰i酸钾消耗量是指1L水中还原性物质在一定条件下被高锰酸i钾氧化时所消耗的氧毫克数，它考察的主要是水中有机物尤其是氯化物的含量。
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水是生命之源泉，水也是人类必需的营养素之一。人的体重约50—70%是水分。含水量随年龄、性别、肌肉发达程度以及体脂多少而异。体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化合物相结合，形成胶体状态。人体总水量中的50%是细胞内液其余50%为细胞外液，包括细胞间液、血浆维持着身体内环境水和电解质的平衡。所以，水在人体生命活动中具有重要的生理功能，主要有消化食物，传送养分，排泄人体废物，体液循环，润滑骨节和内脏器i官等。在饮用水市场竞争激烈的今天，有利于消费者消除健康盲点的特色配套服务—饮水机清洗消毒，可望成为新热点。